ブログトップ

福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下         木下の夜。

solesole.exblog.jp

<   2018年 01月 ( 9 )   > この月の画像一覧

六本松 料理屋よしかわ。

a0216805_11114615.jpg


六本松、閑静な住宅街の中にある
和食のお店「料理屋 よしかわ」さんへ。
お友達の結婚祝で仲間と集まりました。


a0216805_11114765.jpg


お出汁がうんと沁みた先付け。
この一品目でみんなの心鷲掴み。


a0216805_11114857.jpg


揚げ物の後の、白和えと海老は
色のコントラストが鮮やか。


a0216805_11114987.jpg


お刺身盛りも上品。


a0216805_11115074.jpg


牡蠣の葛引きやイクラのひと口寿司
魚の焼き物などのあと
丸くてかわいい土鍋が。


a0216805_11115117.jpg


中は炊きたての筍ご飯。
三つ葉の香りがふんわり漂って
豚肉のコンフィ、お味噌汁とともに。
いつもならおしゃべり三昧の仲間が
お料理と向き合い一瞬し~~~んとなる(笑)

お料理の全てに
お店の隅々に
店主と女将さんの気持ちが
たっぷり込められて
大満足のお祝いの席でした。
ありがとうございました。

料理屋 よしかわ
 福岡市中央区六本松1-3-15
 092-732-6609
 http://ryoriya-yoshikawa.area9.jp/category/0079242.html


a0216805_11115248.jpg


こっそり覗いてる人が・・・
甥っ子三男ダイソン王子www



1月の残り3日と迎える2月
リストランテ木下を
宜しくお願いいたします~~~



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2018-01-29 11:10 | 木下のオススメ。 | Comments(0)

新春!顔ヨガ教室、でした。

a0216805_09080821.jpg


2018年、リストランテ木下でのイベント
第一回目はトオル先生の「顔ヨガ」で幕開け。

トオル先生
ヨガやエアロビのインストラクターをなさっていて
私達の開業当時からのお客様。
だから、かれこれ17年のお付き合いなんだけど
お会いするたびに綺麗になっていく(笑)
お肌艶々、お顔の輪郭もシュッとキリッと。
だけど、ボディはなかなかにマッチョ!

a0216805_09081143.jpg


あいにくの雨でしたが
県外から、お近くから
お忙しいお仕事の合間をぬって
ご参加くださいました皆様
ありがとうございました。

トオル先生の最初の自己紹介の姿をみんなが
写メり始めるという前代未聞、
ジャニーズ並みの撮影会からスタート。
初めまして!の方も数名いらっしゃいましたが
爆笑につぐ爆笑で、店内テンションマックス!
笑う間にも、みんなのお顔がみるみる変化。
目はぱっちり、唇も頬も血色良く。
横顔の輪郭さえ変わっていきます。

誤嚥性肺炎や眼瞼下睡の予防にも効果ありの
「顔ヨガ」は
美容系のお仕事をされている方
人前に出ることが多い方からは
お客様への施術に活用出来ます!
普段の無意識の表情を変えられる!と
大好評大興奮のご感想を頂戴いたしました。

これは一度、老若男女関係なく
受講されることをオススメいたします。
そして今回ご参加くださいました皆様
忘れないよう再受講をオススメします。
次回の開催、お楽しみに~~~



a0216805_09080949.jpg


さて、日曜日のお昼から
私が「顔ヨガ」やってる月曜日のお昼まで
出漁していたシェフの釣果はいかに?




あじごで終わったそうです。




ものすごい、高価なアジです(笑)



今日、明日の雪予報が心配ですね。
皆様、お足もとお気をつけて!
関東にお住まいの方、大丈夫でしょうか・・・
 
26(金)残席わずか



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2018-01-23 09:04 | 木下のオススメ。 | Comments(0)

あれこれ。

a0216805_10131475.jpg


リストランテ木下の手打ちパスタは
全てこの電動のパスタマシンから
生み出されています。

そもそも
手打ちなんて作ってなかった
17年前の開業当時。
シェフの実家で偶然見つけた
手動の小さなパスタマシンを
店に持ち帰ったのが運のつき。
(どうやらシェフのおばあちゃんが
 買ってたみたい)
小さなパスタマシンを
グルグル回して手打ちが始まりました。
そうこうするうち消費に追いつかなくなって
思い切ってイタリア製の電動マシンを
購入することに。
長い長いお付き合いです。ありがと~

さて、明日日曜日はお休みいたします。
シェフが楽しみに計画していた出漁です。
月曜日からのお客様!
シェフの釣果をお楽しみに!
って、軽くプレッシャーかけとこ(笑)
25(木)もお休みです。
私事でごめんなさい。
 
昨日、小室哲也さんが引退会見されました。
特別ファンでもないけど
90年代のミュージックシーンの先頭に立って
一時代築いた人として
やっぱ、すげ~!と思うわけで。
文春の力って。
ペンの力って。
怖い、怖い。

そして、稀勢の里!
もちょっと頑張って~~~
神様、彼の痛いところを
全て取り除いてやってください!と
子供のように願わずにいられない。



今夜お席ございます
どぞ~

21(日)25(木)お休みします



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2018-01-20 10:13 | 木下のスケジュール。 | Comments(2)

春に向かって。

a0216805_09441131.jpg


住吉神社は店からも自宅からも近いので
ちょいちょい立ち寄ります。
どこの神社にもたいてい
樹齢何百年というご高齢のご神木があるので
その木肌に触れて帰るのが常。
力強いパワーちょうだいいたします(笑)
太陽に向かって、春に向かって。



来週も寒波到来の予報。
今のうちにリストランテ木下へ~
ご来店お待ちいたしております。



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休



by solesole0913 | 2018-01-19 09:43 | 木下のオススメ。 | Comments(0)

カスタム、あり。

a0216805_09345865.jpg


アラカルト・メニューに
「前菜盛り合わせ」はないのですが
裏メニューな感じで
事前予約は必要ではありますが
前菜の盛り合わせプレートを
ご用意することはできます。

ご予約が必要な理由?
時間と手間がかかるから。

アランチーニ(リゾットのコロッケ)は
熱々の状態で
ドレッシングと合わせた野菜が
しんなりしないうちに
お料理をベストな状態で
お客様に楽しんでいただけるよう
準備にすっごい時間がかかるの。
そして
リストランテ木下の前菜盛り合わせって
品数がすっごい多いの(笑)

この前菜の盛り合わせに
パスタやメインを選んで
ご自分流にカスタマイズ。
リストランテ木下の
こんな使い方も、あり。

どうぞ、ご利用くださいませ。



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2018-01-17 09:34 | キッチンから。 | Comments(0)

ステンドグラス、イベント告知!

a0216805_09224568.jpg


皆様、いかがお過ごしですか?
先週の寒波、寒さといったら!
時折、吹雪いたりして
出勤途中に一瞬雪だるまに
なりかけましたわ。
この画像、おわかりになりますか?
窓が一面曇って外が見えないの。
こんな状態は白金創業以来初めて。


a0216805_09224608.jpg


それでも中央区白金では積もらず。
ちょっと、残念←子供か!
道路が通行止めになったり
公共交通機関が止まったり
大変だった方も多いはず。
皆様、お疲れさまでした!

リストランテ木下イベント情報~
「新春!開運イベント!
 ステンドグラスのワークショップ」
福岡在住のステンドグラス作家の
かとうまめこさんのアトリエにて
フットランプを作ります。
初心者の方、ぶきっちょさん、大歓迎!
いつかやってみたい!と思っていたアナタ!
今年は一歩踏み出してみませんか?
すでに残席1となっておりますが
楽しいメンバーが集まっていますので
躊躇・遠慮はご無用でございます。

日 時 1月24日(水)10:00~13:00
場 所 福岡市博多区店屋町3-35-201
    ステンドグラスまめ屋→HP
参加費 4,500円(材料費込)
定 員 6名(残席1)
お持ちいただくもの・・エプロン、タオル

お申し込みはリストランテ木下まで
092-521-6767

前回のワークショップはこんな感じ→



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休







by solesole0913 | 2018-01-16 09:22 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

ランチのご予約承ります。

a0216805_09512523.jpg


バッカラ(塩ダラ)の熱々グラタン。
中には里芋をしのばせて
上にはパルミジャーノを
たっぷり振りかけて。
熱いうちに召し上がれ。
(これはコース料理の一部です)

リストランテ木下はディナータイムに
コース料理だけではありません。
アラカルト・メニューも
たくさんご用意しております。
前菜一品とパスタだけ、とか
パスタとドルチェだけ、でも
ご用意いたしますのでご利用くださいね。

そしてランチタイム、事前ご予約でご用意します。

〇プチコース 3,500円(税・コペルト込)
 前菜3種・パスタ・お肉料理・ドルチェ
〇カルネコース 4,800円(税・コペルト込)
 アミューズ・前菜盛り合わせ・お肉料理・パスタ
 ドルチェ・コーヒー

11:30~14:30、4名様より承ります。
ランチミーティングやお祝いの席
法事などでご利用くださいませ。



ここ近年、経験したことないような
寒い寒い毎日が続いておりますが
皆様どうか暖かくしてお過ごしくださいね。
暑がりシェフも今期はさすがに
「ヒートテック、出して~」と重ね着し
(これまでは、暑くていらん!と拒否・笑)
毎晩、お風呂も熱めのお湯に浸かっています。
(お風呂は代謝を上げるためにも
 首までしっかり浸かりましょうね)
乾燥はお肌にも喉にも大敵!
お部屋の加湿、お肌への保湿はしっかりと。
そして栄養補給にリストランテ木下へ!



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休









by solesole0913 | 2018-01-13 09:51 | 木下のオススメ。 | Comments(0)

祝 新成人。

a0216805_12111963.jpg


木下家の七草粥は
恒例の中華粥仕立て。
干し貝柱に干しエビ、
そして七草がたっぷり入ってます。
毎年シェフママが作ってくれます。
ありがとうございます。
今年も無病息災で過ごせますように。

明けて本日は成人の日。
新成人の皆様、おめでとうございます。
昨夜はご両親と三姉妹
末娘さんの新成人お祝いのディナーで
ご来店くださいました。
お祝いの意味を込めて「赤と白」の
ドレスコードでお越しくださり
ロゼのスパークリングワインで乾杯~
本当に仲良しご家族。
中でも一番楽しそうなのがお父様(笑)
前菜の盛り合わせを食べた後
残った赤や緑のソースの色をご覧になって
ガラスの器がパレットのようだとか
メイン料理を盛り付けた四角のお皿が
料理を際立たせる額縁みたいとか
お洒落なお父様の視点とコメントは
やっぱりオシャレ。
最後のドルチェが終わっても
仲良しご家族の会話は止まらず。

長く飲食店をやってる私達
こんな光景はあまり見ることがないの。
女性だけのグループだと
おしゃべりはエンドレス。
だけど
ご家族連れはたいてい
いの一番に席を立つのはお父様で
お会計済まされて
「はよ、帰ろ」オーラ満開だもん(笑)

お嬢様方、これから先
就職されたりご結婚されたり
ご家族の形態がだんだん
変わっていくのだろうけど
この仲良しディナーのご様子が
ずっと変わらないでいてほしい。
また、皆様お揃いで
お目にかかれますように。
ご来店ありがとうございました。
Mさん新成人おめでとうございます。
幸多き人生でありますように。

福岡の成人式の式典って
最近は
であるのね~
しかも午後からだって!
私達の頃も午後スタートなら
早朝4時とか5時に美容室行かなくて
済んだのにね~~~



リストランテ木下の今月のお休み
14(日)21(日)25(木)



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休







by solesole0913 | 2018-01-08 12:10 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

龍から始まる2018年。

a0216805_11170557.jpg

 
寒中お見舞い申し上げます

今回のお休みは例年より2日ほど
長くいただきましたが
休みの間も
店と自宅を行ったり来たり。
6日は仕込みしまくり
キッチリ揃えました。
今夜から営業いたします。
本年もよろしくお願いいたします。

昨年秋に前売り券ゲットして
ワクワク楽しみにしていた
福岡のアジア美術館にて開催中の
「龍のキセキ」
テレビCMで観ませんでしたか?
男前の西元祐貴さんご本人登場の
ライブパフォーマンスと
サイン会があると聞けば
そりゃ行くでしょうよ!


a0216805_11170700.jpg


モノクロの墨絵と
色鮮やかな
プロジェクションマッピング
今にも龍が飛び出してきそう。


a0216805_11170885.jpg


筆と墨だけで
この躍動感、迫力。

1月13日(土)と2月2日(金)の両日
ご本人登場のパフォーマンスあります!


お時間合わせて
是非、行かれたし!



そして忘れないで(笑)
リストランテ木下も営業します

1月のお休み
14(日)21(日)25(木)



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2018-01-07 11:16 | 木下のキモチ。 | Comments(0)