カテゴリ:木下のキモチ。( 677 )

完売続出!そして、ラブレター。

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シェフ泣かせのトリッパは
牛の第2胃袋、ハチノスとも呼ばれます。
なぜシェフが泣くのか?
それは下処理にものすごく
手間暇かかるから。
レンズ豆と一緒にオーブン焼きにして
トリッパのお料理は完売しました。


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イカスミのお料理は
本場ナポリからご来店くださった
イタリア人にも好評でした。
スパゲティーにして、完売。


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ラブレターをいただきました。
おうちで書いてきてくれたみたい。
ありがとう・・・
小学生の女の子から。
彼女はママのお腹の中にいた頃から
うちのお客様。
ムースとジュレと
マッシュポテトが離乳食だった(笑)
シェフの華麗なる転身で
カレー屋さんになっても
辛いカレーは食べられなくても
お店に遊びに来てね。

ご来店くださいましたお客様
ありがとうございました。




今夜は満席です

13(金)満席
14(土)満席
15(日)残席わずか
16(月)残席わずか
17(火)お休みします
19(木)満席
21(土)満席
25(水)残席わずか

上記以外は空席あります



福岡 白金 リストランテ木下
ランチ 火~土 12:00~13:30
ディナー   18:00~22:00
092-521-6767 7月中は不定休





by solesole0913 | 2018-07-12 09:04 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

七夕。

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昨日のひどい大雨、皆様
被害はありませんでしたでしょうか?
お友達のところは床下浸水や
家の裏が崖崩れ
自宅天井からの雨漏りなど
大変な状況がラインで
送信されてきました。
リストランテ木下もキッチンの窓から
雨が降り込んで、ビックリ。
ついこないだまで
空梅雨を心配してたけど
こんなにいっぺんに降らんでいいし。
神様、どうか、ほどほどで。
これ以上の被害がでないことを
心から祈ってます。

8月7日からの私達。
ダイレクトに「カレー キノシタ」です。
どうぞ、宜しくお願いいたします。
チーム・ペスカトーレ(シェフの釣り仲間)の
一人が自身の仕事の合間に
新しいロゴをデザインしてくれました。
T田君、ありがと~~~

今夜は七夕。
この状況では天の川も見えるわけない。
(福岡市内ではそもそも見たことないけど)

18年前、2000年の今日
私達は警固で開業しました。
2011年5月末で閉店し
その年11月7日に白金で移転オープン。
そして来月7日に業態変更です。
イタリアンからカレー屋さんへ
その振り幅は私達にとって
そんなに大きなものだとは感じてなくて
むしろ
お客様や友人家族の大きな反応に
私達の方が驚き隠せない。
シェフが興味あること
やりたいことに
気持ちを込めてくれれば
美味しいを込めてくれれば
お料理のジャンルは何でもいいんです
私としては。
(これは決して
 糟糠の妻的心情ではない)

なぜなら
シェフが作ったものは




何でも自慢できるから~
自信ありますので
食べに来て!104.png104.png104.png





今日はこのくらいにしとったろ。



7月よりランチは火~土
本日も営業しています!

今夜のディナータイム満席

8(日)営業します、空席あり
11(水)満席
14(土)満席
15(日)営業します、空席あり
16(月)営業します、空席あり
21(土)満席
22(日)営業します、空席あり
29(日)顔ヨガ&ランチ会→詳細はこちら
     参加者募集中



福岡 白金 リストランテ木下
ランチ 月~金 12:00~13:30 
ディナー   18:00~22:00
092-521-6767 7月中は不定休




by solesole0913 | 2018-07-07 07:20 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

リストランテ木下のおさらい。

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ひとつ前のブログ→での発表を
皆様「また~冗談やろ~」と
思っていらっしゃるようで
「びっくりしたわ~アハハ~」と
ラインやメールがたくさん来まして。

いや、ホンマやから。
華麗なる転身(カレーだけに)
このフレーズ、結構気に入ってるんだけど。



イタリアンとしての営業は7月末迄。
8月6日よりカレー屋さんになりますの。
だからムースとジュレとか
前菜盛り盛りプレートとか
食べ納めにいらしてくださいね。

今現在、ホームページがありませんので
ここでおさらい。

ランチタイム 12:00~13:30
6月いっぱいは月~金
7月からは火~土へ営業日を変更します。
週替わりでメニューを変えて
シェフ特製カレーをご用意しております。
ご予約不要
本日よりデザートメニューあります!

ディナータイム 18:00~22:00
7月末迄ご予約があれば日曜日も営業します。
(ただし6月23・24はお休み)

 アラカルトメニュー多数ございます。

 木下のコース 5,500円(税・コペルト込)
 アミューズ・前菜盛り合わせ
 魚・肉・パスタ・選べるドルチェ・コーヒー

 カルネコース 4,800円(税・コペルト込)
 アミューズ・前菜盛り合わせ
 肉・パスタ・選べるドルチェ・コーヒー

 プチコース 3,500円(税・コペルト込)
 前菜3種盛り・パスタ・肉・選べるドルチェ

お席の少ない店ですので
早目のご予約を~
7月半ばも過ぎますと
コース料理のご用意が
出来なくなる場合もございます。
ご了承くださいませ。
6月中のご来店を超オススメします。

ご迷惑おかけいたしますが
宜しくお願いいたします。



福岡 白金 リストランテ木下
ランチ 月~金 12:00~13:30 
ディナー    18:00~22:00
092-521-6767  不定休










by solesole0913 | 2018-06-21 07:53 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

華麗なる転身。

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皆様にお知らせがございます。
これまでイタリア料理店として
18年ご愛顧頂きましたが
来月7月末日をもちまして
イタリア料理から離れることに
いたしました。
たくさんのお客様にご来店いただき
シェフの料理を楽しんでくださり
心から感謝申し上げます。

8月7日より
シェフ、カレー屋さんになります!
華麗なる転身(カレーだけに・笑)
5月末よりランチ営業を始め
カレーを仕込み出したら
スパイスの面白さに虜になったようで。
ほんまかいな。

ということで
リストランテ木下のイタリア料理は
7月末でさようなら。
とうもろこしのムースとコンソメジュレ
今仕込んでるものが終わったら
次の仕込みはしませんので
食べ納めにいらしてください。

ご予約はお早めに~



6月
23(土)24(日)お休みします

7月
29(日)顔ヨガ&ランチ会
    トオル先生監修のランチもこの日で
    食べ納めとなりますので、是非!!!
    10:00スタート、参加費6,500円
    お申し込みはお電話にて
    092-521-6767



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
ランチ 月~金 12:00~13:30 
ディナー    18:00~22:00
092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2018-06-19 09:08 | 木下のキモチ。 | Comments(1)

ホームページ削除しました。

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これはディナーのアラカルトメニュー。
仔牛のタンとヤングコーンのグリル。
生ビールにも、ワインにも。
そして、ハイボールにも合いますわね。
リストランテ木下のオススメです。

さてさて、本日のタイトル
「ホームページ削除しました」
これまで使ってきた
無料でホームページを作成出来る
サイトが使い辛くなったことと
ランチの営業を始めたり
これから先、店休日を定めようかとか
あれこれ変更することが予想されるので
思い切って削除しました。

長年お付き合いあるお客様が
「ホームページが見れなくなってますよ」と
わざわざご連絡くださって
あ、どこにも告知してないわ!と
気づいた次第で。スミマセン。
ちょっと時間がかかりますが
新しいホームページが仕上がりましたら
また、このブログやインスタで
お知らせいたしますね。

あれこれチェックしてくださる
お客様に感謝です。



来週のランチも
「スパイシーココナツ
 ティキン(チキン)カレー」です。
明日金曜日までに来れない!
来週なら行けるのに!という
コメントをたくさん頂きましたので
延長戦です(笑)



23(土)24(日)お休みします



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
ランチ 月~金 12:00~13:30 
ディナー    18:00~22:00
092-521-6767  不定休



by solesole0913 | 2018-06-07 23:29 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

感謝と、生王子。

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ランチ営業3日目にダイソン王子登場。
この日が3歳のお誕生日で
お祝いにアンパンマンミュージアム
そのままリストランテ木下へ。
奇しくもどのテーブルも
このブログやインスタを
チェックしてくださっている
お客様ばかりで、お帰り際に
「生王子を見ることが出来て良かった~」と
おっしゃってくださり。
(生玉子ではないですよ・笑)
皆様、お騒がせしました。スミマセン!
そしてご来店ありがとうございました。

夜はなかなか外出できない方も
「ランチなら来ることが出来るわ」
というお声もいただき
そうか!
昼間でないと会えないお客様も
いらっしゃるんだなぁ・・・と
改めて考える1週間でした。

さて、来週のサザエさんは・・・?
ちゃうちゃう、メニューは?
「スパイシーココナッツ
 ティキン(チキン)カレー」です。
そう、警固時代のランチタイムで
人気を博したあのカレーの再来。
かなりの進化系で皆様の前に登場します。
そして今回も
「チキンはティキンと書いてね」と
シェフから指示されました。
なんやねん、それ。
どうか、心静かにお付き合いください。
皆様のご来店をお待ちしております。


  ↑ここをクリックしてみてね



ディナータイムもヨロシクね~



ランチは月~金、ご予約不要!

6月
3(日)甥っ子運動会でお休み
23(土)24(日)お休みします



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
ランチ 12:00~13:30(OS) 
ディナー18:00~22:00(OS)
092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2018-06-02 00:19 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

こどもの日。

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今夜お席ごさいます
6(日)お席ございます
13(日)通常営業いたします



東京タワーの足元でたなびく、こいのぼり。
今日は五月晴れ、子供の日。

博多どんたくも昨夜で終わりました。
福岡の街中は国内のみならず
海外からの旅行者でいっぱいでした。
リストランテ木下のある
白金辺りは通常モードでしたけど(笑)


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昨日はみどりの日。
過去ブログも毎年こんな感じ(笑)→
残り僅かになったゴールデンウィーク
皆様気持ちよく
お過ごしくださいますように!



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2018-05-05 09:34 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

バチ当り。

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3(木)お席ございます
4(金)お席ございます
5(土)お席ございます



前菜盛り合わせはメニューにありませんが
ご予約いただければご用意いたします。
アラカルトメニューに載ってないアイテムも
盛り合わせていますので、お得感満載。

4月最終日までの晴天はどこへやら
5月をむかえたとたんに、雨。
世間一般の楽しいGW情報に
嫌気がさしたシェフが「雨降れ!」と
言い続ける(笑)
そんなバチ当りなシェフ、案の定バチ当る。

ここのところ2回連続、釣果ゼロ。

神様仏様、生活がかかっているので
シェフをお許しください・・・



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休








by solesole0913 | 2018-05-02 09:35 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

GW突入。

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ちょっと誉めたら
出漁の度に毎回お花を
買ってきます、シェフ(笑)


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ディナーチケットを作りました。
カードを開くと、QRコードがふたつ。
これをスマホで読みとっていただくと
お祝いメッセージと地図が
表示されます。
ユウコリン、老体と老眼に鞭打って
頑張ったわ(笑)
ご依頼、ありがとうございます。



28(土)お席ございます
29(日)お席ございます
30(月)残席わずか

5月
1(火)お席ございます
2(水)お席ございます
3(木)お席ございます



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休



by solesole0913 | 2018-04-29 08:43 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

クレーム。

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山菜、コゴミ。
タラの芽などと一緒に
春野菜の天ぷら風にして
お肉料理の付け合わせに使いますが
もう、そろそろ終わりかなぁ。
ワクワク楽しい春から
陽射し眩しい初夏へ。

お客様から
「お手洗いがキレイ過ぎて使えない」
というなんとも不可思議な
クレームを頂戴いたしました。
お客様をお迎えするために
鏡を磨き、床を磨き
トイレ本体ももちろん磨き上げ
これが私の仕事ですのでね
床に寝転がっても平気なくらいに
自信と責任持って、仕上げます。
遠慮なさらずドンドンご利用ください。
嬉しいクレーム、ありがとうごいます!



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休








by solesole0913 | 2018-04-27 12:06 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

福岡市中央区白金1-6-8     ℡092-521-6767


by リストランテ木下
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