2018年 02月 24日
え?なんて?
コウサイタイ、という名前の野菜です。
紅菜苔と書きます。
中国揚子江中流地帯が原産と言われる
二年草で、チンゲンサイやターツァイ
キャベツや白菜などと同じアブラナの仲間。
菜の花に似ていますが、菜の花にはない
赤紫の色素アントシアニンが含まれています。
加熱すると鮮やかなグリーンに
変色するんですけどね。
苦みやクセが無くて歯触り良く
茹でるとヌメリが出てとっても美味しい。
リストランテ木下ではパスタの具材に。
ぜひ、お試しくださいませ~
こないだの日曜日は私の実家で
合同お誕生会でしたが主役の一人
甥っ子次男白米王子はバアバから
念願のDSをプレゼントしてもらって有頂天。
ところが、甥っ子長男新幹線王子と並んで
一緒にゲームするんだけど
「武器取られた~」とか「なんで出来んと~」とか
2歳年上のにいにと同じように出来ないのが悔しくて
泣いてばっかり。
そしてその様子を見るともなしに見ていたシェフ
翌日、「最近のゲームはゆーびーえすで繋げて
戦うんやねえ」と言う。
え?なんて?
ゆーびーえす・・・
それはUSBのことですか・・・
ちなみに2年前の白米王子はこんな感じ→☆
ここでも泣いてます(笑)
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さて、気を取り直して
今夜も通常営業です!お席ございます~
明日25(日)も営業します、お席ございます~
なんなら26(月)もお席ございます~
次のお休みは27(火)の予定です
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福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767 不定休
by solesole0913
| 2018-02-24 09:45
| シェフ語録、王子語録。