2013年 01月 08日
新年一発目の、釣果。
冬休み明け、第一日目のお客様から頂きました。
私は枯らしの女ですが、店内にお花があるのはいいものです。
お心遣いに感謝いたします。そして、今日は誠心誠意、頑張ってください(個人的業務連絡)
吐く息も白い寒い夜にペスカトーレ仲間と出掛けたシェフ。
釣果は小さなメバルが二尾。こんなに小さくてはお客様にお出しするわけにもいかず
仕方がないので、自宅にてお煮付けに。お客様方、ごめんなさい。ホントに美味しかったですわ。
これがもっと大きければな~。新鮮でプリプリのお魚料理を召し上がっていただけたのに。
今年もチーム・ペスカトーレとしてシェフには頑張ってもらわなければなりません。
私達の生活がかかっております。
by solesole0913
| 2013-01-08 12:12
| 釣りのこと。