福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下         木下の夜。



発表します。

a0216805_08254631.jpg


お客様のお持ち込みの食材、ヤリイカで
タルタル仕立ての前菜。甘くねっとりした食感の
ヤリイカに、赤玉ねぎのシャキシャキした
歯触り心地よいドレッシング。
この夜はヤリイカ尽くしで攻めてみました(笑)

先週末で5周年記念ディナーは終了したのですが
嬉しいことに結構な反響がございました。
心から感謝です。
ということで、発表しま~す!
今後もこのコースを継続することにいたしました。
今夜からリストランテ木下の
コース料理は3本立て。

●木下のコース5,500円
(税・コペルト込 前日迄要予約)
 アミューズ・前菜盛り合わせプレート
魚料理・肉料理・パスタ
選べるドルチェ・コーヒー

●カルネコース4,800円
(税・コペルト込 前日迄要予約)
 アミューズ・前菜盛り合わせプレート
肉料理・パスタ・選べるドルチェ・コーヒー

●プチコース3,500円
(税・コペルト込 予約不要)
 前菜3種盛り・パスタ・肉料理
選べるドルチェ

カルネって、イタリア語で「肉」のことね。

木下のコースとカルネコースは
前日までにご予約くださいませ。

忘年会にオススメなのは
プチコース3,500円にグラスワインセット1,500円の
組み合わせ。全て込みこみで
お一人様5,000円です。
グラスワインセットとは・・・
スパークリングワイン・白・赤を一杯ずつ
セットにしたお得なメニューです。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休


# by solesole0913 | 2016-11-16 08:25 | 木下のオススメ。 | Comments(0)

ありがとうございました。

a0216805_08132721.jpg


おはようございます。11月も後半戦突入~!
冷たい雨の月曜日となりました。
暖かい服装でお過ごしくださいますように。
お出かけの際はお足もとにお気をつけて。
先週土曜日は5周年記念ディナーの最終日。
満席で企画を終えることができました。
ご利用くださいました皆様に
心から感謝いたします。
そしてスケジュールのご都合で期間中に
ご来店頂けなかったお客様には
シェフに何か秘策があるようですので
しばし告知をお待ちくださいませ~。

さて、忘年会の幹事さんへご提案!
プチコース3,500円にグラスワインセット1,500円で
お一人様全て込み込み5,000円!での
プランがございます。
是非ご検討くださいませ~。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





# by solesole0913 | 2016-11-14 08:13 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

今夜まで。

a0216805_07472961.jpg


ツヤツヤ、トロトロの伝助豚のキャラメル煮。
ちょっと甘めで口の中でとろけるような
魅惑のお肉料理です。ふふふ。
ご来店の度にオーダーくださるお客様のために
年中、仕込みは欠かせません。
たとえメニューに載せなくても。
リストランテ木下ではそんな隠れメニューが
結構あります。シェフの隠し玉(笑)



5周年記念ディナーは
明日土曜日までの限定企画です。
今夜のご予約、16時までご連絡いただければ
ご用意出来ますのでどぞ~。
明日は満席です。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-11-11 07:46 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

博多 蓮双庭にて。

a0216805_07435725.jpg


福岡で一番早い?忘年会は博多区にある
チャイニーズレストラン蓮双庭にて。
今年はお席の都合で参加申し込み早い者勝ち!で
総勢19名の女性経営者が大集合。
エステサロンやネイルサロンの美容系
店舗設計のデザイン事務所、
焼き菓子のお店やカメラ屋さん。
年齢・職種・家庭環境も十人十色
勤勉で魅力的な頼れる仲間です。
みんな、いつもお世話になります!
今年もありがとうございます!


a0216805_07435951.jpg


蓮双庭で頂くコース料理の始まりは
この9種の前菜の盛り合わせから。
こーゆーの、乙女心をくすぐります。
気配り目配りの行き届いたサービスで
厳しい目と舌を持つ参加者も
終始和やかな時間を過ごせました。
蓮双庭スタッフの皆様、ありがとうございました。


さぁ、リストランテ木下でも年末に向けて
忘年会、女子会、クリスマスディナーでの
ご利用等々皆様からのご予約承ります。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
*
*
*
今夜明日、お席ございます。
12日土曜日は満席です。
13日日曜日はお休みします。
*
*
*
 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休










# by solesole0913 | 2016-11-10 07:43 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

ありがとうございます。

a0216805_06495038.jpg


5周年記念ディナー
ご好評いただいております。
ブログやホームページ
フェイスブックなどでの告知を
どこかしらで皆様チェックして
くださっているようで
心から感謝いたします。
そしてご予約頂きまして
本当にありがとうございます。
今週土曜日までの限定企画です。
空席状況はホームページで→



昨日は早朝より博多前にて
大規模な道路陥没という事故が発生しました。
私達の住まいのベランダから確認出来るだけでも
5・6機もの報道用ヘリコプターが
爆音で上空を飛びかう騒々しい朝。
テレビのニュースに食い入るように見入る私。
どんな爆音もものともせず、むしろ
爆音以上のいびきで爆睡してるシェフ(笑)
いや、笑い事ではない大変な事故。
どなたも怪我をされなかったことが
幸いでした。博多のメインストリート。
一日も早い復旧を願います。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休



# by solesole0913 | 2016-11-09 06:49 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

立冬、そして5周年。

a0216805_11295212.jpg


佐賀のバルーンフェスタへ出かけた弟家族。
義妹ちゃんがたくさん写メを送ってくれました。
きれい~。まだ行ったことない~。
私も連れて行かんか~い。

快晴の本日、立冬。
そしてリストランテ木下は白金へ移転しまして
5周年を迎えました。

警固のリチェッタを2011年5月20日で閉店してから
およそ5ヶ月のブランク。
リオープン初日、ご予約で満席の店内を
以前のように回せるのか、身体が動くのか
あれこれ考えだした前夜。
急に不安に襲われたことを思い出しました。
奇しくも昨夜は女性経営者の集まりで忘年会。
長いこと私を陰日向となって支えてくれた仲間達。
彼女たちのスピーチを聞きながら初心に戻り
今夜からまた美味しい時間のために。

初めましてのお客様にも
長くお付き合いくださるお客様にも
いつものリストランテ木下。
やっぱりリストランテ木下。
と、心に留めていただけますように。
これからもシェフと二人で皆様を
お迎えいたします。
どうぞ、宜しくお願いいたします。

感謝と愛を込めて。




 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休



# by solesole0913 | 2016-11-07 11:29 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

ラブラブな文化の日、でした。

a0216805_07071807.jpg


文化の日の昨日は、お祝い事でのご予約を
早々にいただいておりました。
一組は入籍記念日、もう一組は奥様のお誕生日。
どちらも顔寄せ合ってお話しが弾み
なんとも和やか・・・を通り越して
ラブラブなハート飛び交う夜(笑)
どちらも奥様の方が私と勉強会やイベントで
ご一緒させていただいたご縁で
「せひ、主人を連れていきたい!」と言って
おいでくださった、文化の日。
嬉しい夜、ラブラブな夜。
ご来店に感謝いたします。



5周年記念ディナーは12日土曜日まで。
ホームページはこちら→



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

# by solesole0913 | 2016-11-04 07:06 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

朔日参り。

a0216805_08164244.jpg


11月1日の昨日、朔日参りへ。
出かけた先で教えられて、姪浜の住吉神社へ。
頭を垂れるわずかな時間で
すがすがしい気持ちになれます。
そして大急ぎで地下鉄に乗り込み、店へ~

ここ最近のシェフは、休憩時間も返上して
ものすごい勢いで仕込みをしています。
いつも、そのくらい頑張れ(笑)

お客様の美味しい時間のために。




今夜残席わずか
明日は営業します



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

# by solesole0913 | 2016-11-02 08:15 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

来たか、11月。

a0216805_07171654.jpg


とうとう11月となりました。
昨日も今朝も肌寒いんだけど、アウターがない。
全部クリーニングに出しちゃって
ダウンベストしかない。何やってんだか。

10月の頭に中学時代の50歳記念同窓会なる
大がかりな集まりがあって
そのおかげでここのところ
リストランテ木下でもミニ同窓会。
当時、私より背の低かった男子が
今では見上げるほどに背が高く
立派な紳士になっていたり
先代から引き継いで社長業に就いていたり。
それでも昔話に花が咲くと
制服着てた頃の気持ちに戻って
あれやらこれやら思い出して大笑い。
今でもご縁があることに感謝です。
みんなご来店ありがとうございました。
これからも長くお付き合いくださいますように。

さて、リストランテ木下では
忘年会のご予約が入りだしました。
来たか、11月。待ってた11月。
大人数の場合はお早めにお電話くださいね。
ホームページはこちら→



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休








# by solesole0913 | 2016-11-01 07:17 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

続・ネンマツニ、ムケテ。

a0216805_08530099.jpg


カレンダーを数えたら今年も残り9週。
ここ数日でようやく短パンからジーンズへ
衣替えしたしたシェフ、それでも今なお半袖(笑)
キッチンでは年中半袖で仕込みしています。
最近は冬の食材をあれこれ模索中。

ネンマツニ、ムケテ。(2回目)



今夜は満席です、ありがとうございます。
明日はお休みします。
11月3日(文化の日)23日(勤労感謝の日)は
通常営業いたします、どぞ~。

只今、5周年記念ディナーご用意しております。
11月12日(土)までの限定企画。
日頃の感謝と愛を込めて、皆様へ!
詳しくはこちら→



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-10-29 08:51 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

雨の金曜日。

a0216805_06362346.jpg


10月最後の金曜日は雨。
ちょっと寒くなりそうだわね~。
ジャケット、ストールなどお忘れなく!
もう、ストールじゃなくてマフラーなのかしら。
リストランテ木下お席ございます、どぞ~。


a0216805_06362594.jpg


先日のaqua会では
アロマリップクリームを作りました。
香りや色やキラキラ具合は自分の好みに
調整できます。
今回は深い赤、キラキラを通り越した
ギラギラな感じで作ってみました。
いい感じです。


a0216805_06362632.jpg


久しぶり(?)の登場、ダイソン王子。
あれ?前髪が今風にパッツンしてる!!!
義妹ちゃんが、右切って~左切って~してるうちに
こんなになっちゃったって(笑)
どんな髪型でもキャワイイ←オババカ



今夜どしどしお越しください
明日は満席です
日曜日はお休みです



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休


# by solesole0913 | 2016-10-28 06:35 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

ネンマツニ、ムケテ。

a0216805_07421300.jpg


最近のお魚料理は白のワントーン。
お魚の皮目の香ばしい焼き色が
全体をキリリと引き締めています。
お魚の出汁がベースのクリームソースが
これまたバリウマ。

どこよりも早く誰よりも早く(笑)
私の学びの仲間との忘年会はもうすぐ。
気が早いと思われがちですが
女性経営者仲間は
経営者として、母として、妻として
何役も掛け持ちしているので
11月12月はおおわらわ。
いよいよ押し迫ってからでは
楽しむ時間が取れないのです。

ネンマツニ、ムケテ。

リストランテ木下、忘年会・女子会など
各種パーティーのご予約承ります。
お席の少ない店ですのでご予約はお早めに。



29(土)満席です
30(日)お休みします



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休



# by solesole0913 | 2016-10-26 07:40 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

5周年記念ディナー。

a0216805_09000700.jpg


来月移店5周年を迎えるにあたり
記念ディナーをご用意しております。
アミューズの次はリストランテ木下名物(?)
前菜盛り合わせプレート。
これは一画面に収まりきれないので・・・


a0216805_09000989.jpg


二枚に渡ってお届けいたします(笑)
あれやらこれやら載ってます。


a0216805_09001058.jpg


メインはお肉料理で。


a0216805_09001267.jpg


この日のパスタはニョッキ。
本来は手打ちパスタで構成します。
このあとに選べるドルチェとコーヒーを。
ドルチェはね、食べとかないと
帰宅されてから悔やまれます、きっと(笑)

11月12日土曜日までの限定記念コース。
ご予約は前日までに。
お一人様4,800円(税・コペルト込)
シェフと私の愛と感謝をたっぷり込めて
皆様のテーブルへお届けいたします。



次のお休みは30日(日)です。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-10-25 08:58 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

モッツアレラチーズ、その後。

a0216805_08155184.jpg


ちょっと前にモッツァレラチーズをご紹介しました。
その記事はこちら→
丸いモッツァレラチーズをナイフで切り分け
モッツァレラチーズそのもののミルキーさや
塩気や柔らかさ、ジューシーさを贅沢に
楽しむのもいいのですが
リストランテ木下ではグラス仕立てに。
あるものでジュレを作りまして
オリーブオイルをさらりと回しかけました。
さあ、召し上がれ。

さて、あるもので作ったジュレとは
な~~~んでしょ?



今夜、明日とお席ございます。どそ~。
24日月曜日はお休みします。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-10-22 08:15 | キッチンから。 | Comments(2)

際立つ女性になろう。

a0216805_07442159.jpg


金木犀の香りでむせるようです。
自宅の駐輪場でも、リストランテ木下の近所でも。


a0216805_08003281.jpg


お店は基本、夜だけの営業ですので
昼間は何してるんですか?って話なんだけど
いろんなイベントや勉強会やってます。
この日は「際立つ女性になるセミナー」と題して
姿勢にフォーカスした講座。姿勢は足元からという切り口。
お子様に「姿勢よく座りなさい」って言ってません?
姿勢よく???
どんな姿が正しいのかちゃんと教えられる?
そもそも注意してる大人が正しい姿勢なのか?
ご高齢の方が杖なしで歩けるように。
外反母趾が改善され、腰痛も軽減。
なんとも拍子抜けするほどの簡単なストレッチで
びっくりするような効果!
参加者のみんな裸足になって一緒にストレッチ。
いつにない(笑)真剣な表情で
講師の方のお話しに聞き入りました。

a0216805_07442739.jpg


長崎からかけつけてくれた髙島くみさん。
地元長崎では教育現場や各種イベントに
引っ張りだこの女性です。HPはこちら→
リストランテ木下の小さなイベントでも
楽しくご指導くださいました。感謝!!!

来週は天然素材でリップクリーム作ります。
保湿効果絶大。どなたでもご参加頂けます。
詳しくはこちら→



次のお休みは24日月曜日です。

5周年記念ディナーをご用意いたします!
23日(日)~11月12日(土)まで
お一人様4,800円(税・コペルト込 前日迄に要予約)




 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休



# by solesole0913 | 2016-10-21 07:43 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

5周年の感謝を込めて。

a0216805_08430615.jpg


おはようございます。
シェフがラインで送ってきたのは小さなスズキ。
今朝の釣果です、シェフしょんぼり。

さてリストランテ木下は
来月、移店オープンから5周年を迎えます。
あれこれ感謝の言葉を述べたいところですが
まずはお得な記念ディナーコースの
お知らせさせてください。!!!

5周年記念ディナー
アミューズ・前菜盛り合わせ・肉料理
手打ちパスタ・選べるドルチェ・コーヒー
お一人様4,800円(税・コペルト込・前日迄に要予約)
10月23日(日)~11月12日(土


皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

# by solesole0913 | 2016-10-19 08:42 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

下半期合同誕生会、でした。

a0216805_07534401.jpg


実家にて下半期合同誕生会。
9月の私、10月の甥っ子長男新幹線王子
そして12月の繁忙期が誕生月のシェフ。
偶然にもボーダー率高い日曜日。
義妹ちゃんがそうそうに予約してくれた
バースデーケーキは毎年3台
どんだけ甘党な家族だよ(笑)
みんなが集まると始めるのがトランプ。
家族の中では「ゆうこ抜き」と呼ばれるババ抜きや
神経衰弱、甥っ子次男年長さんの白米王子は
年々腕を上げています。
シェフは途中シャッフルしたりと
大人げない行動に出るので
「せっかく覚えたのに~」と毎回号泣の
白米王子。シェフ、いい加減やめなさい。
そんなテーブルの一角で自分も参加してるつもりの
甥っ子三男ダイソン王子、ウノばらまきながらの
カメラ目線(笑)みんな元気です。



23(日)営業します 



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

# by solesole0913 | 2016-10-18 07:53 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

おはようございます、日曜日。

a0216805_07351137.jpg


本日お休みします。
23(日)は営業します
30(日)お休みします
11月3日文化の日は営業します、まだお席ござます~



リストランテ木下ではこれからの時期に
チャコルグレーのお膝かけをご用意します。
もう、そんな季節です。
ついこないだまで汗だくで出勤してきてたのに~
それでもシェフはタオルケット一枚で寝ています。
やせ我慢してるのかな?
あれ?やせ我慢ってどんな体型の人にも当てはまるの?
なんだか違和感ある言葉だわね。
秋雨の日曜日、皆様暖かくしてお過ごしください。
店の電話は留守電になっておりますが
携帯番号をアナウンスしておりますので
おかけ直しいただけますと助かります。
またはLINE@をご利用いただけますので
ぜひ、ご登録くださいませ! 
IDはこちら→ @mbt1687a



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-10-16 07:34 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

LINE@(ラインアット)とは。

a0216805_07374215.jpg


今日はすみれお嬢様がさくらちゃんを産みました。
可愛らしい赤ちゃん!!!
あ、朝の連ドラ「べっぴんさん」の話。
同じ戦時中の話でも前の「ととねえちゃん」とは
生活様式が全然違って山の手のお金持ちだから
履いてるモンペも正絹みたいだし
赤ちゃんにはおっぱいじゃなくて
粉ミルクをあげてたのねぇ・・・。

さて、昨日のブログでご紹介したLINE@
店側からの情報発信だけでなく
お客様からのお問い合わせやご予約などを
通常のLINEと同じ要領で時間を気にせず
お受けすることができます。

IDは mbt1687a です。
是非ご登録くださいませ。



16(日)30(日)はお休みします
24(日)営業します お席ございます
19(水)午前中にイベントやります!
    どなたでもご参加いただけます。
    際立つ女性になるセミナー
     ~美しい姿勢は足元から~
     詳しくはホームページを→



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





# by solesole0913 | 2016-10-14 07:37 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

ニョッキ、あります。

a0216805_09340116.jpg


ジャガイモのニョッキ、仕込みました。
チンギアーレ(猪)の煮込みソースを合わせて。
コクある深みと旨味とトマトの酸味が三つ巴。
もうひとつ、キノコのチーズクリームソースも
ご用意しております。お好きな方を、どぞ~。


a0216805_09340349.jpg


ジャガイモと粉を合わせて生地を作り
棒状に伸ばして、トントントンと切っていきます。


a0216805_09340565.jpg


次に白玉だんごのように丸めてくぼみをつけていく。
このくぼみにソースが絡んで、美味い。
なかなかに地道な作業です。
料理人の仕事はほぼほぼ地道。



a0216805_09391448.jpg


LINE@でリストランテ木下のサイトを作ってみました。
まだ本格稼働はしておりませんが
(だって昨日勉強したばっかだもん)
このQRコードをラインアプリからスマホで読み取って
登録していただきますとリストランテ木下の
最新情報を受け取っていただけます。
いや、受け取って!ぜひとも登録して!
昨日、試しにスタンプカードも作りました。
12個のご来店スタンプをためると
ささやかではございますがプレゼント進呈!
LINE@、もっと早くから取り組めば良かったわ。
ということでスマホ老眼の進行に
勢いつきそうで怖いけど、お客様のために頑張るわ!

QRコード読み取りの後、トーク画面にて
お名前(ラインにニックネームで登録されている場合)と
なんでも構いませんのでスタンプを送信してください。
これで登録完了です。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




# by solesole0913 | 2016-10-13 09:30 | キッチンから。 | Comments(0)


http://2011kinoshita.jimdo.com             福岡市中央区白金1-6-8     ℡092-521-6767

by リストランテ木下
S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31