<   2017年 06月 ( 12 )   > この月の画像一覧

 

記念日。

a0216805_09164336.jpg


いろいろお肉のラグー(煮込み)ソース
手打ちのパッパルデッレ
牛スジ肉、走る豚、フランス産鴨肉を
ホロホロになるまで煮込んだ
深い味わいのソースです。
仕上がり間際にパルミジャーノを
たっぷり削って、出来上がり!
肉食の方へ~~~
どうぞ、召し上がれ。

私の兄、姉のような存在のお二人の
ご結婚30周年記念日ディナー。
この大事な夜をリストランテ木下で
お過ごしくださったことに
心から感謝いたします。

私が
家族と一緒ではない形で列席した
初めての結婚式。
あれから30年。
福岡を離れても
何年も会わなくても
なにかしら気にかけてくださる
あったかいお二人。

会話が途切れることなく
お料理を写メったり
お互いを写メったり(笑)
いつまでもこのままずっと
ラブラブでいてくださいね。

私にとっても、嬉しい夜。
ありがとうございました。



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休



by solesole0913 | 2017-06-29 09:16 | 木下のキモチ。 | Comments(0)  

花屋「七隈 ボヌール」

a0216805_10361642.jpg


城南区、福大近くにある「ボヌール」
ここはオーナーの独特なセンスが光る
素敵な花屋さんです。
ブーケやアレンジメントの
作り込みの細やかさ
そもそも市場で仕入れてくる花材の
チョイスが個性的、女性好み。
ウエディングブーケやアレンジメント
リースなどの作成教室も
開催されているので
興味ある方ない方、ぜひに!
(てか、誰か私と一緒に行きませんか?)

まずは、ホームページご覧くださいませ~
http://bonheur8711.com/access


シェフにおつかい頼んだら
ボヌールのオーナーから
お手紙添えた深紅の薔薇を
頂きました、ありがとうね。



リストランテ木下、白ワイン・赤ワイン
美味しいとば揃えとります



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-06-28 10:36 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

桃でございます。

a0216805_09410186.jpg


とうとうこの季節になりましたね。
桃、デパ地下のフルーツ売り場でも
甘い香りが辺りに立ち込めて
その柔らかな桃色と、細やかな産毛に
ジッと見入ってしまうほど。
巨蜂の次に大好きなフルーツ。
その次は柿、そしてスイカ。
あ、梨もいいわね~。
(私の好みなんてどうでもいいわっ)

本題に戻ります・・・

タヒチ産バニラビーンズたっぷり
卵黄たっぷりの濃厚ババロア。
酸味の効いた、スモモのジェラート。
そして、お皿の上に甘い香り立ち込める
淡いピンク色の桃のソース。

期間限定、シェフのきまぐれ。
メニューにあるうちに。
どうぞ、召し上がれ。



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休









by solesole0913 | 2017-06-27 09:40 | キッチンから。 | Comments(0)  

タイノタイ。

a0216805_11315611.jpg


白金の住宅街を歩いていると
あちこちのお庭に紫陽花。
リストランテ木下にも、紫陽花。


a0216805_11315836.jpg


弟から、ライン。
甥っ子達が化石の本を見て
タイノタイが欲しいって。

タイノタイ
鯛の鯛
鯛の骨

そりゃ、なかなか手に入らない。
シェフの釣果に頼るとしたら
来年までお待ちください、くらいのレベル。

と思ったら。


a0216805_11315976.jpg


翌日にはリストランテ木下の
カウンターに届いていました。
シェフの釣り仲間「チーム・ペスカトーレ」
恐るべし!!!
T君、ありがとうございました。
甥っ子次男白米王子は
買ってもらったばかりのキッズ携帯から
「ありがとうございます」と
シェフへメールしてきました。
シェフの株、上がりまくり(笑)



24(土)26(月)残席わずか
次のお休みは25(日)の予定です



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-06-21 11:31 | 釣りのこと。 | Comments(0)  

遊ばざる者、働くべからず。

a0216805_09410046.jpg


日曜日は
リストランテ木下で久しぶりのイベント開催。
初の「ソーラーマップセミナー」でした。
パワースポットと言われる場所は
誰にでも良いかというわけでなく
パワーを授かる人もいれば
そうでない人もいるのです。
貴方に合ったパワースポットはどこ?
一生変わらない吉方位、凶方位を学ぶ
濃~~~い時間。


a0216805_09410212.jpg
(Kさん、写メありがとうございます!!!)

キノシタユウコ、老眼鏡なしでは
手元の細かい作業が出来ません(笑)
講師の田村香春先生は
パーソナルカラーの講師を
長きに渡り何万人も相手にされてきた方。
日本のみならず
世界を渡り歩いてこられました。
私の人生をひっくり返した恩師。

人はこの世に生まれる瞬間の
見上げる空の星周りで
背負う宿命が決まっています。
性格や、得意とすること
仕事に追われる人生か
遊んでいても上手くいく人生か。
健康でいられるか。
人脈作れる人か。
まずは自分自身の宿命を知ることから
学ぶことから始まります。
これがことのほか、面白い。
私のようにどんなに頑張っても
お金に縁がない人はどうするか?(泣)
金運上がるスポットへ出向けばいい。
私の金運アップスポットはいずこに?

普段の生活の中で
海外旅行なんて時間とお金に余裕が
なけりゃ出来ないじゃん!と
思いがちだけど
もし出かけるチャンスがあるならば
無駄なく自分にご利益ある場所へ出かけたい。
いや、是が非でも出かける価値はあるはず。

私のルーツはエチオピア(え?)
イタリアやトルコ、スペイン、ポルトガル。
サンフランシスコとLA
カリブ海は制覇したとして
ミネアポリス辺りって・・・(笑)

視野が世界へ広がるこのセミナー
気になる方はリストランテ木下へ
お問い合わせくださいね。
当店ではレアなイベントを
時々開催しております。
ブログやHPにて告知いたしますので
是非、チェックされてください。



今夜残席わずか



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休














by solesole0913 | 2017-06-16 18:11 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

モノトーン。

a0216805_09022824.jpg


白黒モノトーンでなんじゃこら?
小ヤリイカのイカスミ煮。
密かにファンの多い
シェフ特製マッシュポテト添え。
見た目は「ん?」な感じだけど
リストランテ木下のイカスミは
本場イタリア・ナポリ生まれのおっちゃんにも
お墨付きをいただいたお料理です。
イカスミだけにね(笑)


お後がよろしいようで~~~



18(日)イベントのためお休み
19(月)残席わずか



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-06-16 08:55 | キッチンから。 | Comments(0)  

わかるかしらん。

a0216805_10232922.jpg


シェフが仕入れてきた、茄子。


a0216805_10233132.jpg


長すぎやしませんか、茄子。
ワイン、ハーフボトルじゃないのよ。
この長さ、わかるかしらん。


a0216805_10233478.jpg


紫陽花、ありがとうございます。



今夜、お席ございます
11(日)お休みします
14(水)お休みします



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2017-06-10 10:22 | キッチンから。 | Comments(0)  

梅雨入り。

a0216805_08213777.jpg


今なら、ふんわりティラミスあります!
ほろ苦いキャラメルジェラート添え。
「ここのティラミスなら食べられる~」と
おっしゃってくださるお客様が
何人もいらっしゃって、嬉しい限り。
どうぞ、召し上がれ。

昨日はお休みをいただきまして
自宅の断捨離。
衣替えの度に「これ、どうしようかな」と
捨てることを躊躇していたものを
バッサリ処分しました。
は~スッキリ!!!と作業が終わった頃に
雨が降り出しました。
福岡、梅雨入り。


a0216805_08213842.jpg


シェフママも、私の母も
リストランテ木下へ食事に来るというのに
私達のために台所に立って
お弁当を作って差し入れしてくれます。
お重にぎっしり詰まった愛情。
この夜はシェフママのお弁当。
ありがとうございます。



次のお休みは11(日)です



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2017-06-07 08:21 | 木下のキモチ。 | Comments(0)  

明日はお休みします。

a0216805_09211084.jpg


ココナッツ風味のビアンコ・マンジャーレ
(ブランマンジェのことです~)
うずら豆の黒糖シロップ煮と
たまごたっぷりセミフレッドを添えて

遠くに和を感じるような
ひと皿でいろんな味と食感を楽しめる
楽しいドルチェ。
どうぞ、召し上がれ。


明日のリストランテ木下
お休みします~
連日の夏日、いまだ衣替えが出来てなくて
クローゼットのブラックホールに
片手を突っ込んで
アタリをつけて夏物引っ張り出すという
怠惰な生活から脱出しようと思います。
(季節の変わり目、毎回こんな感じ・泣)
明日は断捨離!!!

ここのところ
仕込みが忙しい=たくさんのご来店
ということで
お越しくださいましたお客様
本当にありがとうございます。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-06-05 09:20 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)  

2歳になりました。

a0216805_09545192.jpg


甥っ子三男ダイソン王子が
先日2歳のお誕生日を迎えました。
当日は義妹ちゃん(ママ)と
二人っきりのデート。
この春リニューアルオープンした
海の中道のマリンワールドへ。


a0216805_09545128.jpg


義妹ちゃんが送ってくれた写メが
あんまりにも可愛いので
スマホの待ち受けに。


そしたら、弟も。


a0216805_09545273.jpg


義妹ちゃんも。


a0216805_09545482.jpg


同じ待ち受けになってた(笑)


ちなみに
グループラインの名前が
「業務連絡」



リストランテ木下にて
レアでコアなセミナー開催決定です!
詳しくはこちら→

自分自身への投資。
これからの人生をより豊かに。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-06-04 09:54 | 木下のキモチ。 | Comments(0)