<   2017年 02月 ( 8 )   > この月の画像一覧

3月のスケジュール。

a0216805_10285421.jpg


チンギアーレ(猪)のラグー(煮込み)ソース
手打ちパスタのパッパルデッレ(幅広麺)
食べてみらんと、わからんわからん(笑)
あ、このフレーズ福岡人しかわからんかー

3月は1日が大安で縁起良い始まり。
学生さんには卒業式だったり
お勤めの方は転勤があったり異動があったり
人生の節目を迎える方も多いかと。
環境の変化に体調崩されませんように。



3月のスケジュール
4(土)満席
5(日)営業します
18(土)甥っ子次男卒園式(あ、関係ないか笑)
20(月)春分の日 営業します

歓送迎会などのご予約承ります~



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2017-02-25 10:28 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

TUTAYA命。

a0216805_23163884.jpg


「新作DVD4本、借りて来ました~」って
一番安いレンタル料で借りてくるわけだから
一泊なの、4本とも。一晩で4本観るの。
ざっと8時間かかるんですよね?
え?というより
は?ですわ。

はい、私の目の前にいるアナタですよ。




















シェフ!!!







で、結局、私も観るよね。



24(金)25(土)残席わずか
3月5日(日)営業します



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休








by solesole0913 | 2017-02-23 23:16 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

おめでとう、がいっぱいな夜。

a0216805_09153110.jpg


学びの仲間の一人が入籍しました。
二人っきりのディナーは
リストランテ木下を選んでくださり
本当にありがとうございます。
初めましてのご主人様は緊張していたのか?
それとも彼女の姐御のような存在の
私を警戒していたのか?
食事中静かに会話しています。
その様子を見ていたシェフは
「最初からそげんおしとやかにしとったら
あとあとオナラも出来んよ~って言って!言って!」
と、うるさい。そうじゃないし(笑)
ご入籍おめでとうございます。
多才多趣味のお二人の今後のご活躍を
とても楽しみにしています。
末永くお幸せに。

そして他のテーブルはお誕生日での
ご来店が二組。
どのテーブルにもキャンドルが灯って
ひと足先に春が来たような
リストランテ木下の夜。
おめでとうが、いっぱい。



今夜は貸し切りです



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2017-02-21 09:15 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

まだまだ、そろそろ。

a0216805_07540255.jpg


リストランテ木下の名物
前菜の盛り合わせプレート。
これ、アラカルトメニューには載せてないの。
前日までにご予約お願いいたします。

まだまだ寒い、そろそろ春。
昼間は陽ざしが暖かくて
ダウンコートもいらない感じだけど
営業が終わって帰宅する頃には
グッと気温も下がって、やっぱり寒い。
インフルエンザもいまだに猛威を振っています。
「うがい・手洗い・良く食べる」
この三原則をしっかり守って
今日も頑張りま~す!!!



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休



by solesole0913 | 2017-02-16 07:53 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

オートクチュール。

a0216805_09272988.jpg


自家製ソーセージと熱々トマトグラタン。
メイン料理も盛り合わせに。
どちらも熊本菊地の走る豚を使っています。

リストランテ木下のコース料理は
アミューズ・前菜・メイン・パスタと
流れは決まっていますが
内容はシェフの気分次第。っていうか、
お客様の表情とお腹の空き具合
ご来店履歴を遡ってメニューチェック
もちろんお客様の好き嫌い
これらを考慮してコース内容が決まります。
お料理のオートクチュール。
同じコースをご予約いただいていても
お隣りのテーブルのグループとは
メイン料理が違う!ってことはしょっちゅう。
だから、シェフの仕込み時間は忙しい。

ご予約の際はアレコレわがまま承ります。


a0216805_09273132.jpg


どなたか店の前に
お賽銭上げてくださいました?
しかも、カナダのコインのようで。
次回は出来れば日本円でお願いします(笑)


a0216805_09273368.jpg


お賽銭の前日には
店の前で羽根を拾いました。
白い羽根でないところが私らしい(笑)


a0216805_09273670.jpg


皆様大好き?甥っ子ネタ。
甥っ子三男ダイソン王子です。
バアバの住むマンションを見上げて
小さな手を振り「バイバ~イ」の図。



今夜、明日、お席ございます
金曜日は残席わずか



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休


by solesole0913 | 2017-02-15 09:26 | キッチンから。 | Comments(0)

お久しぶりーふ。

a0216805_08355868.jpg


a0216805_08360060.jpg


おはようございます。
朝起きてベランダに出たら
お向かいの家の屋根や車に雪積もってました。
さむ~~~~~

更新、お久しぶりです。生きてます。
月曜日から水曜日までお休みいただきまして
アレヤラコレヤラやってました。
リフレッシュというよりは学びの時間。
なかなかに面白い体験をしてきました。
なんだったかはヒ・ミ・ツ←どうでもいいわ

ちょうど一週間前の節分、所用が出来て
お参りに行く予定をドタキャンしてしまい。
店でモヤモヤしてたら
お友達があちこちの福豆を持ってきてくれた~
住吉神社、櫛田神社、遠くは広島のお寺から。
そして恵方巻きはシェフママからの差し入れ。
嬉しいなぁ~、ありがとうございます。



立春も過ぎて極寒の福岡、今夜お席あります
明日は営業します、お席ございます
店内、暖かくしてお待ちしております



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休








by solesole0913 | 2017-02-10 08:35 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

断捨離の意味。

a0216805_10164832.jpg


昨日のお昼間はリストランテ木下の店内で
不用品交換会なるものを開催しまして。
節分・立春の前に身の回りの整理を!
使わないものは思い切って断捨離を!
だけど捨てるに忍びないものは
交換会に出しませんか?みたいな感じで。
当然私達も自宅クローゼットを引っかき回す。
そしたら、まあ、あなた、使わない財布から
一億円出てきたわよ(笑)
上手い具合に折ってるけど
全然記憶にない~~~
でも、これが断捨離の醍醐味かも。
皆様、コートのポッケや直し込んだバッグに
お宝が眠っているかもよ。


a0216805_10165001.jpg


シェフが作ってくれたホットサンド。
もうさ~イタリアン止めて、なんでもありの
居酒屋したほうがいいっちゃない?と思う。
こういうの、お客様へ食べさせたい(笑)



5(日)まで連続で営業します
お席ございます~
6(月)~8(水)連休いただきます
21(火)貸し切り



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-02-02 10:16 | 木下のキモチ。 | Comments(2)

「お金」働いてますか?

a0216805_09380746.jpg


黒胡椒をたっぷり挽いたカルボナーラ。
カボロネロ(黒キャベツ)のシャキシャキ食感と
カリカリに焼き上げたパンチェッタの塩気と。
卵黄とペコリーノチーズが全てを
丸くまとめてくれます。

2月になりました。
他の月より日数が少ないですからね。
計画的に過ごさねば~~~
今月のおもてなし企画は番外編。
昼間に「お金」のお話しいたします。
アナタのお金、働いてくれてますか?
ぼんやり眠ってませんか?
この低金利時代、みんなどう乗り越えてるの?
フィナンシャルプランナーの方をお招きしまして
保険や貯蓄に関しての最新情報を
お話しいただきます。
普段は聞き流すというか~
ちょっと敬遠しがちな内容ですが
そこはリストランテ木下ですもん。
楽しい時間に仕上げます!
スケジュール調整、お願いします!

日 時 2月28日(火)11:00~13:00
場 所 白金 リストランテ木下
参加費 500円

お申し込みはお電話で
092-521-6767

保険に関してご相談されたい方は
今現在、加入されている内容がわかるものを
ご持参くださいませ。

皆様のご参加をお待ちいたしております。
*
*
*
 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

by solesole0913 | 2017-02-01 09:37 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)