<   2014年 11月 ( 26 )   > この月の画像一覧

ちゃんとしたもの。

a0216805_13144694.jpg


只今、お台場におりま~す!
嘘で~す。
甥っ子達が出かけております。
自宅へ帰りつくまで気をつけて。

最近、偶然にも何度も耳にするのが
「ちゃんとしたものを食べたいから」というフレーズ。

ちゃんとしたもの。

それは
ちゃんと育てられたものを
ちゃんと手をかけ時間をかけて
ちゃんと調理されたもの。

手軽に食べられるものや
安価で手に入るものには
それなりの訳がある。
食べるまでに手間暇かかるものや
それなりの価格のものには
それなりの訳がある。

リストランテ木下のお料理は
安いものではないと思う。
食材や調味料を吟味して
時間をかけて仕込みをして
お客様に自信を持って提供出来る
そんな気持ちで。

「ちゃんとしたもの」は、当たり前のこと。
それでお金をいただいているのですから。
とも思う。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767
by solesole0913 | 2014-11-29 13:14 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

ヤーコン。

a0216805_1128525.jpg


このブログでもおなじみの(そうなの?)
親戚のヒロ兄ちゃんからちょっと早いクリスマスプレゼント。
リストランテ木下の前菜にも登場する
黒米・赤米・緑米と一緒にヤーコンを頂きました。

ヤーコン?(下にひいてるのは毎度の市政だより)

見た目はサツマイモみたいな感じですが
包丁を入れる音が「シャキッ」として
見た目はみずみずしい梨のように白くて
生のまま食べても梨のようなシャキシャキした食感で
皮のついた状態からは想像できないほど甘い。

豊富に含まれるフラクトオリゴ糖が整腸作用をもたらし
抗酸化物質であるポリフェノールも含みますので
老化防止に役立ちます。究極のダイエット野菜との異名も。


a0216805_11281760.jpg


リストランテ木下では前菜盛り合わせに
一口だけのせております。
シャキシャキ感をお楽しみください。
で、自宅ではクックパッドを検索して
味噌漬けを作ってみました。
ちなみに画像のお皿はピンク色の鯛の形。
十日恵比須で当てたよね、確か。
義妹の実家から送られてきた新米を炊いて
一緒に食べるとほっこり気分。幸せ。
で、シェフに「食べてみ!」と勧めると
「おいら、味噌漬け好かんもん」だと。
ま、私はここで怒らないよね。
むしろ一人占めできるから「ありがとう!」
なんだよね、うちの場合。(笑)
ヒロ兄ちゃん、鹿児島ママ、ありがとうございます。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767
 090-7474-8911
by solesole0913 | 2014-11-28 11:27 | キッチンから。 | Comments(0)

空席情報。

a0216805_9371777.jpg


夏の終わりごろ早々にご予約くださった
お客様がご来店くださいました。
千葉にお住まいの皆様のメインの目的は
福岡で行われる法事だったのですが
せっかくの福岡・九州入りだからと
湯布院まで足を伸ばされたり
SMAPのドームコンサートへ行かれたり。
盛りだくさんなスケジュールの中に
リストランテ木下のディナーも入れてくださいました。
お会いするのはお久しぶり。
皆様お元気そうで何よりです。
お土産にと千葉県名産のピーナッツ各種(笑)
砂糖がけ、炒ったもの
そして福岡では珍しい茹でピーナッツ。
美味しくいただいております。
お心遣いに感謝。
ご来店ありがとうございました。
これからもリストランテ木下と
木下の夜。(このブログ)を
宜しくお願いいたします。

さてさて
今夜と明日は空席ございます。
秋の味覚満載コースや前菜盛り合わせプレートは
当日16時までにご予約くださいましたら
ご用意できますので、どうぞ~。
アラカルトメニューもしっかり準備しております。
29日土曜日は満席となりました。
ありがとうございます。

来週はもう12月!
クリスマス期間中のご予約は1日より承ります。
6(土)カウンター席のみご用意できます
12(金)貸し切り
20(土)カウンター席のみご用意できます

木下のスケジュールは
ホームページでもご確認いただけます。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767
by solesole0913 | 2014-11-27 09:36 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

紅白。

a0216805_157586.jpg


NHK紅白歌合戦
ゴールデンボンバー三回目の出場
決まりました!

ありがとうございます!

さて、頑張るぞ~(^-^)/

 ↑ なにをだ?
by solesole0913 | 2014-11-26 15:06 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

柚子。

a0216805_10133049.jpg


今年も柚子をいただきました。
果汁を絞って、アレにしたりコレにしたり
皆様にお召し上がりいただきま~す。
お楽しみに。

年末のリストランテ木下のスケジュールは
ご予約状況によって店休日に変更がございますので
日々ホームページを要チェケラ!
今週は29日土曜日、残席わずか。

12月
  6(土)カウンター席のみご用意できます
  7(日)お休み
 12(金)貸し切り
 14(日)お休み
 20(土)カウンター席のみご用意できます
 21(日)営業します
 28(日)営業します

店休日の予定になっている日でも
5名様以上のご予約からお受けいたしますので
ご相談くださいませ。 
年末最終日がいつになるかは
ご予約と冷蔵庫の中身次第(笑)
何卒宜しくお願いいたします。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767
by solesole0913 | 2014-11-25 10:13 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

勤労感謝の日、の振替休日。

a0216805_20483316.jpg

本日は予告通りにお休みいただきました。
ソフトバンクホークス優勝パレードとは
逆方向の博多駅へ向かい、甥っ子と合流。
行き先は8階のポケモンセンター。
並んだ・・・疲れた・・・

a0216805_20483576.jpg


さんざん遊んで、甥っ子達と別れた帰り道
博多大丸のパサージュ広場の
クリスマスツリーを見に、回り道。
刻々と変わりゆくイルミネーションに
しばしうっとり。
一人で見るもんじゃないわね。わびしぃ~。

a0216805_2049872.jpg


お陰さまで3周年!記念&秋の味覚満載コースは
今週土曜日までの限定企画、どうぞ~。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767





by solesole0913 | 2014-11-24 21:22 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

一応、釣果的な。

a0216805_11394748.jpg

三連休中日、日曜日ですね。はい、こんにちわ。
本日もリストランテ木下、営業いたしますよ。
もうね
どうでもいい感じなので記事にしてきませんでしたけど
シェフ、出漁しております。
今朝は珍しくラインで画像を送って来ました。
画像、わかりにくいですか?
では、アップでどうぞ。

a0216805_1149457.jpg

最後に引っ掛かったのが一番上のヒトデ。
先に釣れたアラカブとの比較対象で並べてますけどね
きっとこのヒトデ、直径50センチはあるんでしょうね。
そう願いたいわね。いい加減。

ということで、今夜お席ございますので
どうぞ、お越しくださいませ。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767





by solesole0913 | 2014-11-23 12:06 | 釣りのこと。 | Comments(0)

また、三連休なのね。

a0216805_11482058.jpg

今日からまた三連休なのですね。
リストランテ木下、今夜も明日も営業します。
月曜日もご予約くださいましたら
営業いたしますのでお電話くださいませ。
月曜日はソフトバンクホークスの
優勝パレードが明治通りで行われますね。
自宅からすぐだから行ってみようかな。
寒いかな~ ←実はそんなに興味ない

さて
画像の走る豚のキャラメル煮をメインとした
秋の味覚満載コースも29日までとなっております。
期間中に二回もご利用くださった
お客様もいらして嬉しい限りです。
旬の食材を沢山盛り込んだ楽しいコースです。
是非この期間中にご賞味ください。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767






by solesole0913 | 2014-11-22 12:02 | 木下のスケジュール。 | Comments(0)

あぁ。

a0216805_10392369.jpg
甥っ子の白米王子、ミカン狩り風景。
ちょっと前まで赤ちゃんだったのに
あっという間に自分でパジャマ着たり
お箸でご飯食べたり、脚立も登れたり。
子供の成長って早いな~。

そして
二日前に俳優の西島秀俊さんが
16歳も年下の女性と結婚報道。
今朝は向井理さんが。
あぁ。
おばちゃん、もう、ヤル気しない。

今夜はカウンター席のみご用意できます。
23日の日曜日は営業いたします、どうぞ~。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767




by solesole0913 | 2014-11-21 10:49 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

おめでとうの夜に。

a0216805_17422330.jpg


お祝いごとには
キャンドルとカードを。
クリスマスバージョンで。


白金 イタリア料理 リストランテ木下
092-521-6767
by solesole0913 | 2014-11-20 17:41 | 木下のキモチ。 | Comments(0)