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by リストランテ木下
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カテゴリ:シェフ語録、王子語録。( 63 )

んなわけない。

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リストランテ木下
8名様のグループだとこんな感じで
テーブルをご用意いたします。
キチキチ10名様までお座りいただけます。
ワイワイガヤガヤ、にぎやかにどうぞ~。


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ご予約は24時間受け付け可能な
ライン@あります。
ID @pip0164s





昨日、シェフと話していて
日曜大工とかリフォームとかの話題。
「そう言えばDIYって、何の略?」に対して
シェフの答え。

D・・・大工
I・・・イイネ!
Y・・・ヨッ!

んなわけない。

正解は「Do It Yourself」自分でやろう!
日本的に日曜大工の意味合いとな。



12月のご予約受けたわまっております
16(土)残席わずか

前日までにご予約が無くても
お席のご用意可能な夜はございますので
ぜひ、お問い合わせくださいませ
プチコース、アラカルトでいかがですか?



福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2017-11-25 09:42 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

アフレコ。

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オマールを解体するシェフ。
「痛いやないかい!腕もげるわ!」などど
なんちゃって関西弁でアフレコ中。


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玄関には外向きに、鏡。
そして、赤い花。
江原啓之さんがゆうてはりました。



今夜、明日、お席ございます
10(火)お休みします



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by solesole0913 | 2017-10-08 08:36 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

大事なことは3回言う。

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「マグレ・ド・カナール」
フォアグラを取るために肥育した
ガチョウや鴨の胸肉のこと。
レアに仕上げて干しイチジクのソース。
ガルニにはフレッシュイチジクを
カラメリゼしたものを。

何のことだか、どんな味だか
わからない方はお試しあれ。
食べんと、わからんわからん。


ドラマがどれも最終回を迎えている、今週。
今クールの私的ヒットは「黒革の手帖」
主演の武井咲ちゃんが想像以上に
役にはまってたし、着物姿も美しかった~
(米倉涼子には及ばんだろと思ってた)

で、別のドラマの配役に一言物申す方が
うちには一人いらっしゃって
(もちろん、シェフしかいないわけだけど)

「あの人、あんなオチャらけた
 キャラクターは 無理よね。
 もっとシリアルな役のほうがいい」

それは、コーンフレークですか?
ドライフルーツも入ってる?
牛乳かけますか?

シリアルじゃなくて、シリアス。

シリアス!シリアス!シリアス!
大事なことだから3回言いました。



台風の進み具合が気になります。
ミサイル報道も心落ち着きませんね。
皆様、くれぐれもお気をつけください。



今夜お席ございます



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by solesole0913 | 2017-09-15 09:53 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

そうきたか。

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シェフがこぶりなスイカを仕入れてきたので
「やった!今夜の我が家のデザートはスイカやん」と
勝手に喜んでいたら
「これは店のドルチェに使います」と言うので
がっかり落ち込む。
と、しばらくすると
「ハイ!」と差し出されたのが
この穴だらけのスイカ。
ドルチェ用に果肉を丸くくりぬいた跡。
それでも美味しくいただきました(笑)

ここのところ仕込みが立てこんでいて
「毎日、毎日、オクラホマ」と
キッチンでシェフが言う。
はい、リストランテ木下通の方には
おわかりですね。
ミキサーを使うときに
シェフが必ず口にするフレーズ。
フォークダンスのオクラホマミキサーに
かけてるんですよ。
くだらなくて、スミマセン。

「さんばがいる!さんばがいる!」と
キッチンでワラワラしてるシェフ。
「何?さんばって、何?」と尋ねると
「ほら、捕まえた~」と
シェフの大きな手に小さなテントウムシ。





てんとう虫のサンバ。





フツーに言えんのかい。
本当にくだらなくて、スミマセン。
平成生まれの方、笑いどころがわからない方
リストランテ木下までお問い合わせください。



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by solesole0913 | 2017-06-03 08:54 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

運動会、でした。


日曜日は甥っ子達の運動会でした。
前日まで主役の二人
小学三年、甥っ子長男新幹線王子
小学一年、甥っ子次男白米王子
と同じくらい張り切りマンボな私達。
彼らのリクエスト通りに
まるまるハンバーグ(ミートボール)に
豚カツに、卵11個使った玉子焼き。
義妹ちゃんリクエストのグラタン。
お惣菜屋さん並みの量を準備しました(笑)

雲ひとつない青空の下
甥っ子達は二人とも赤組。


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甥っ子長男新幹線王子の横に
三男ダイソン王子が体操座りしてるやん!
先生が「全員前向いて!」と呼びかけたら
生徒さんと一緒になって前向いてました。
(家族参加の演目です)


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最近は組み体操とか騎馬戦なんて
野蛮な競技はないのね~~~
ももクロでノリノリ、白米王子。
運動会前夜になって
「あ、これ作らないかんやった」と
ポンポンのリボンを持ちだしたそうで
白米王子、弟夫婦に怒られる(笑)


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この日一番のキメポーズの新幹線王子。
TRFの音楽に合わせて、キレッキレ。
この小学校の運動会のBGM選曲は
80年代の洋楽だったり
洋画の主題歌だったりするので
シェフにとって興味シンシン。

陽射しは強くても、いい風吹く
気持ち良い日曜日。
楽しい運動会でした。
皆様お疲れさまでした。



4(日)残席わずか



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by solesole0913 | 2017-05-30 09:34 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

TUTAYA命。

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「新作DVD4本、借りて来ました~」って
一番安いレンタル料で借りてくるわけだから
一泊なの、4本とも。一晩で4本観るの。
ざっと8時間かかるんですよね?
え?というより
は?ですわ。

はい、私の目の前にいるアナタですよ。




















シェフ!!!







で、結局、私も観るよね。



24(金)25(土)残席わずか
3月5日(日)営業します



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by solesole0913 | 2017-02-23 23:16 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

縁起物。

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二十四節気の「大寒」は
一年で一番寒いとされる時期。
そんな大寒に生まれた卵は栄養価も高く
卵黄の旨味濃厚で美味しいらしい。さらに風水では
「鶏始乳(にわとりはじめてとやにつく)」
と言って、鶏が卵を産み始める時期にあたり
最も生気に満ちた卵なんだそう。という流れから
金運・健康運アップする縁起物!だと
お友達が買いまくって配りまくってくれました。

そいうことは遠慮なくあやかります(笑)

で、縁起のいい卵をたっぷり使って
甘い厚焼き玉子を焼き上げました。
寒い中、お福分けありがとう。

さて、横綱となった稀勢の里。
「優勝したね~横綱だね~」とシェフへ話したら
「九州場所でうちにきて運がついたっちゃね」と
堂々とおっしゃいました。
いやいや、それは言い過ぎやん?
縁起がいいとされるお相撲さん達が来てくれたから
年末を忙しく営業できたんやん?
リストランテ木下、いつから
パワースポットになったんかい。
言い切るその自信満々さが怖いわ。



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by solesole0913 | 2017-01-24 09:41 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)
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王子ネタの前にシェフの釣果を。
結構な大きさのカマス。お刺身と燻製にしました。
お刺身がことのほか美味しくてビックリ。
あれ?お客様には出さないのかしら?ごめんして~


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甥っ子三男ダイソン王子、保育参観にて。
ママ(義妹ちゃん)の姿を発見するまでは
お遊戯もノリノリだったそう(笑)
照れんでもいいがな。
前髪が今年流行りのパッツン。


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小学二年生の甥っ子長男新幹線王子は
秋の遠足のお弁当のリクエストを書きました。
彼はいまだに野菜が苦手、給食が苦手。
だからお弁当のリクエストの中には
野菜がひとつも入ってない!!!
これは木下合宿させなければ。
(私達の自宅で野菜を食べられるように
 指導すること。かつては夏休みの宿題を
 終わらせるために「木下合宿させるよ!」と
 おどしました(笑)怖いオバハンは私です。
 あ、決して虐待ではありませんから~)

さて、本日勤労感謝の日。通常営業いたします。
店の電話が留守番電話のときは
携帯電話の番号をアナウンスしています。
お手数ですがそちらへおかけ直しくださると
大変助かります。
ライン@もございます、IDはこちら @mbt1687a
是非ご登録、ご利用くださいませ~



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by solesole0913 | 2016-11-23 09:37 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

きっと、何かの間違い。

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なにがどうなったのか
二回目のブログランキング1位獲得。
前回も今回もシェフに言わせると
「カウントする機械が壊れとっちゃないと」
そうですね。きっと、何かの間違い(笑)

気温がぐっと下がりました。
今日から甥っ子長男新幹線王子は2学期スタート。
昨日は実家にてシェフの釣果で
にぎやかに手巻き寿司パーティー。
そこで新幹線王子「宿題は終わった!」と言い切ったのに
今朝の弟からのラインでは
「昨夜は10時まで宿題につきあわされた」と。
・・・終わってなかったんかい!

8月、残すところ3日。
リストランテ木下、シェフの釣果あれこれで
皆様のご来店をお待ちいたしております。
釣り立てよりも数日寝かせて旨味倍増。
ぜひ、このチャンスを逃さずに~。



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by solesole0913 | 2016-08-29 09:59 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)

トランプ。

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日曜月曜と連日のスイーツ三昧も
ようやく終結を迎えました。
甘いもの大好きな私も
さすがにしばらくは塩モノだけで結構です。

昨日の続き。
甥っ子だんご三兄弟のお風呂上がりの図。
長男新幹線王子と次男白米王子は
ウノやトランプのカード遊びが上手です。
上半期合同誕生会でシェフと三人で神経衰弱。
甥っ子達を絶対に子供扱いしないシェフは
年長さんの白米王子がギャン泣きするまで
コテンパンにやり負かす。

・・・大人げない。

翌日の甥っ子達の会話。
「トランプしよー、 ユウコ抜きねー」
???
なんのことかと義妹が尋ねたら
ババ抜きだと。
これは明らかにシェフが教えたに違いない。

・・・覚えとけ。



イタリア料理店 
リストランテ木下のブログでございました。
今夜お席ございます。



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by solesole0913 | 2016-06-15 09:35 | シェフ語録、王子語録。 | Comments(0)