カテゴリ:木下のオススメ。( 109 )

 

この夜から。

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リストランテ木下のトイレにある豚の置き物は
うちの店での大人気食材熊本菊地産"走る豚”の
イメージで私が買ってきたものです。
先日ご来店くださったお客様が
トイレから出てくるなり私に向かって
「ねえ、あの置き物は、猪?」と
おっしゃったので
「豚さんです~」とお答えすると
「イタリアでは猪って縁起物でしょ?
 鼻をさわると幸せになるって言うから
 鼻先を正面に置き直して
 お客様に触ってもらうといいわ!
 あれは鼻先もしっぽも長いから、猪よ!」と
ご指南くださいました。
「今夜から猪にします!」と即答する
長いものには巻かれろ的な私の返事(笑)
この夜から
豚さんは猪へと先祖返りいたしました。

と、ここまで書いてふと思い出したのが
イタリアはフィレンツェの市場の近くに
猪のブロンズ像があったこと。
見た目はどうしたっていかつい猪なのに
現地では子豚(ポルチェリーノ)と呼ばれ
この像の鼻先をなでると幸せになると
「地球の歩き方」に書いてあって
しつこくなでてきた遠い記憶。
たくさんの人になでられて
鼻先が金色に光っていました。ちなみに
ロミオとジュリエットの舞台ヴェローナにある
ジュリエット像も胸を触ると
幸せになるということで
片胸だけがピッカピカだったわね(笑)
 
リストランテ木下の猪の鼻先
存分に触ってください。
(用が済んで、手を洗ってからね・笑)



今夜、明日、お席ございます
4(日)残席わずか



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休






by solesole0913 | 2017-06-02 08:19 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

今年一番目のイベント、告知。

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年末に仕込んだボッタルガ(カラスミ)は
こんな感じに仕上がりました。
キリッと辛口の白ワインに合わせたいところ。
ノンアルではもったいない(笑)



リストランテ木下にて今年初のイベント開催!
「自分自身に語りかけてみませんか。」

毎回、大人気のイベントです。
新たな年の自分の運気を知る。
本当の自分で生きるとどうなるのか。
2017年を豊かな気持ちで過ごすために
皆様にオススメの企画です。
講師は語り口調穏やかな平岩みどりさん。
この方をどうご紹介していいのか
いい言葉が見つかりません。
気学とか運気、こんなキーワードが気になる方
一度みどりさんに会いにいらしてください。

日時  1月13日(金)19:00~
場所  白金 リストランテ木下
参加費 8,800円(税込・お食事付き)

このブログをお読みくださった方の
お申し込みはお電話にて 
092-521-6767

すでに残席わずかです~



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-01-10 08:19 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

発表します。

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お客様のお持ち込みの食材、ヤリイカで
タルタル仕立ての前菜。甘くねっとりした食感の
ヤリイカに、赤玉ねぎのシャキシャキした
歯触り心地よいドレッシング。
この夜はヤリイカ尽くしで攻めてみました(笑)

先週末で5周年記念ディナーは終了したのですが
嬉しいことに結構な反響がございました。
心から感謝です。
ということで、発表しま~す!
今後もこのコースを継続することにいたしました。
今夜からリストランテ木下の
コース料理は3本立て。

●木下のコース5,500円
(税・コペルト込 前日迄要予約)
 アミューズ・前菜盛り合わせプレート
魚料理・肉料理・パスタ
選べるドルチェ・コーヒー

●カルネコース4,800円
(税・コペルト込 前日迄要予約)
 アミューズ・前菜盛り合わせプレート
肉料理・パスタ・選べるドルチェ・コーヒー

●プチコース3,500円
(税・コペルト込 予約不要)
 前菜3種盛り・パスタ・肉料理
選べるドルチェ

カルネって、イタリア語で「肉」のことね。

木下のコースとカルネコースは
前日までにご予約くださいませ。

忘年会にオススメなのは
プチコース3,500円にグラスワインセット1,500円の
組み合わせ。全て込みこみで
お一人様5,000円です。
グラスワインセットとは・・・
スパークリングワイン・白・赤を一杯ずつ
セットにしたお得なメニューです。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休


by solesole0913 | 2016-11-16 08:25 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

荒江 ガリビアンバレエアカデミー。

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シェフの隣は、シェフの幼馴染の奈帆ちゃん。
お髭の男性は奈帆ちゃんの旦那様で
アルメニア人のアザットさん。
二人は私達が白金へ移転するのと同じ時期に
開業準備を始め、今やたくさんの生徒さんを抱える
バレエスクールの先生です。
今夏はアルメニアとウクライナから講師をお招きして
ワークショップを開講したとのことで
その講師の方お二人を連れてのご来店。
ワールドワイド、グローバルなリストランテ木下(笑)

講師のお二人は日本語はもちろん
英語も話されません。
「え?レッスンはどうやってるの?」
エルヴィラ先生のチェコ語→アザット先生の英語で
日本人の生徒さん達は指導を受けるのだそう。
すごくね?


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(フェイスブックより画像をお借りしております)
レッスンのひとコマ、この一瞬も素敵です。

海外バレエ留学のサポートにも力を入れているので
英語のレッスンが必須なのですね。かっちょえ~。
ええ、ええ、私達は博多弁しか話しませんのでね
この夜の営業は過剰なくらいの笑顔とアイコンタクトで
乗り切りました。それでいいのかよ・・・(笑)
ご来店、ありがとうございました。
生徒さん達にたくさんの学びがありますように。
ご帰国、どうかお気をつけて!
出会いに感謝します。

荒江 ガリビアンバレエアカデミー

ぜひ、ホームページをご覧になってみてください。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休

by solesole0913 | 2016-08-09 09:29 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

和装のこと、あれこれ。

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リストランテ木下は18時からの
ディナータイムだけの営業ですが
昼間は店内で多種多様な方面の
エキスパートの方に講師を依頼して
イベントや勉強会をやっておりますの。
先週は和装にまつわるお話しを。
年間365日デニム穿いてる私にとっては
真逆な世界のお話です。
結構なお年頃になっても日本の文化を
全く知らないのもダメじゃない?
ワビサビお茶室、一度は覗いてみたいじゃない?
しかも運よく和装美人の先生が身近にいらっしゃって
こりゃ、渡りに船と講師頼むよね~。


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今回は初回ということもあって
フェイスブックからの限定告知でしたが
あっと言う間に定員となりました。満員御礼。
ってかリストランテ木下、キャパ少ないからね。
こういうときのお申し込みはお早めに!
ちょっと気になるって時は、一歩踏み出してみて。
世界が広がるから。広げるお手伝いしますから。


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和装は季節感がとっても大事。
年中同じデニムで過ごす私には耳の痛い話(笑)
そしてちょっとしたコツで着崩れを防げるし
もし着崩れたとしても、手直しの方法はいくらでも。
リストランテ木下の床に大きな風呂敷広げて
立ったり正座したり、何度も繰り返されましたが
着崩れなしの美しい講師の身のこなし。
今回講師を引き受けてくださったのは
内村圭さん。
お着物のお仕立て、お直しから
着付け、茶道、礼法にいたるまで「和」に関することの
専門家です。いい先生見つけちゃった~!!!
お話しがとっても上手で優しくて
私のおバカな質問にも丁寧にお答えくださるので
何だか申しわけない気持ちになるくらい。
だったら、もっと勉強しろ

次回開催時にはブログやホームページでも
告知いたします、お楽しみに。

この日の参加者の皆様
お暑い中お越しくださり本当にありがとうございました。


今週土曜日は満席です。
他は空いてます。どぞ~。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
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 営業時間18:00~23:00

by solesole0913 | 2016-07-05 08:50 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

博多駅東 蓮双庭。

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若いころにお世話になった方のご縁で
念願の脇屋シェフ監修のチャイニーズ!
博多駅東にある、蓮双庭
細やかな前菜9品は数字の9ではなく
「久しい」という漢字の
「いつまでも変わらないもの」という意味合いを込めた
縁起のいい始まり。


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ディナーのコース料理はプリフィクスなので
スープ、メインのお料理、麺飯を選べます。
大きなエビの海老チリは春巻きの皮で出来た器に入って。
添えられた中華パンはほのかに甘くて
いくつでも食べられそう。


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チャーハンや激辛坦々麺に悩みながらも白胡麻坦々麺に。
白胡麻の風味がグッと濃厚で細麺に絡んで
一緒に出かけた友人三人共に坦々麺堪能。


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これまで食べてきたどのマンゴープリンより
一番美味しい!!!と絶賛したデザート、至福の時。
お洒落な店内、スマートなサービス。
最初から最後まで感激感動のお料理。ぜひに!



そして
リストランテ木下のスケジュール告知!

7月7日(木)七夕の夜
リストランテ木下創業祭の一環としまして
ご来店くださいましたお客様全員に
シェフが丹精込めて焼き上げたカントゥッチ(ビスコッティ)を
プレゼントいたします。

9月13日火曜日爆笑マナー講座開催します。
一度受講された方も未体験の方も
お気軽にご参加ください。
笑える?笑えない?爆笑マナー講座。
詳細は後日発表いたします。
スケジュールだけ空けといて(笑)


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767  不定休
 営業時間18:00~23:00

by solesole0913 | 2016-06-27 09:01 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

百道 コア・リビジョン。

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お見苦しい画像で申しわけございません!!!
ちょっとはまってるもの、ご紹介しま~す。

今年春に百道にオープンしたコア・リビジョン
このスタジオではヨガとピラティス、そして
パワープレートのクラスを受講できます。
そう、私が乗っかってるのがパワープレート。
三次元高速振動でブルブル震えるマシンの上で
ポーズをとって全身の筋肉に負荷をかけます。
何がいいって、一回のレッスンが20分という短時間!
たった20分?と思うなかれ
滝のように汗が流れるんだから!
帰りは階段降りるのも膝が震えて
生まれたての仔馬みたいにヨロヨロするんだから!
運動はしたいけど、時間がないという方はもちろんのこと
高齢の方の体力維持、リハビリの必要な方の体力回復にも
効果が期待できるそう。

新しくて心地よい空間のスタジオで
とっても素敵なインストラクターの方が
サポート、ご指導くださいます。
一度体験されたし!




 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767  不定休
 営業時間18:00~23:00

by solesole0913 | 2016-06-24 22:26 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

オススメ、あれこれ。

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リストランテ木下のカルボナーラ。
生クリーム不使用、卵黄とパルミジャーノだけで和えた
濃厚な一品。もちろん麺は手打ちで。


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コストコの冷凍餃子。
これは「マツコの知らない世界」でも紹介された商品。
皮の薄さといい、アンの味付けといい、秀逸。
一家に一袋、冷凍庫に常備されたし。


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頂き物のめんたいと、オカワカメ。
このめんたいは無添加で作られているので何より安全。
頂いた夜に店から持って帰るのを忘れたシェフのセリフ
「あ!!!宝物忘れた!」
めんたいが宝物って。
いや、我が家ではその表現、わからなくもない。
日曜日の朝にご飯を3合炊き
オカワカメをさっとゆで、ポン酢で和え(このポン酢も頂き物)
大根をおろしてシラス干しと和え(シラスはコストコ、これもオススメ)
自家製キムチと宝物のめんたい。
夢のような豪華共演。
二人で3合の炊きたて白米を完食してしまう
この危険なご飯のお供たち(笑)

遊香の博多めんたい子
ぜひ、お試しあれ~。




 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767

by solesole0913 | 2016-06-06 08:09 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

オススメ、アレコレ。

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はい、今年もこの季節になりました。
次の日曜日が学校の運動会です!って
親御さんも多いのでは。
近所の小学校の校庭では子供達の
かけっこやダンスの練習してる様子が可愛らしい。
そして今年もお弁当用のピックは手作り。
オサレなモノトーンにしてみました。
過去作品はこちら→
マスキングテープ、いくつか揃えておくと便利です。
そしてお弁当を詰めるのはケーキの空き箱!
深さあり、通気性ありで、畳んで持ち帰って
洗う手間なし、捨てればよろし。


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良く晴れた日曜日は法事でした。
会食で今泉にある老舗中華料理店、福新楼へ。


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個室に運ばれてきた北京ダックは
みんなの目の前でさばかれていきます。
私の隣にはシェフが座っていたので
慣れた手つきで餅(ピン)に包んでくれて
同じテーブルの親戚一同大助かり(笑)
実は私達の結婚披露宴も福新楼でした。
16年前だから、昔の国体道路沿いにあった頃ね。


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翌日は大雨の月曜日となりました。
女性経営者の勉強会「福耳ROOM」へ参加。
業種や世代を超えてのディスカッションの場です。
この半年のフツフツしていたものを
吐き出してきたわ(笑)
聞かされた参加者の皆様、ごめんやで。
すでに経営者である人、これから目指す人
気になる方はぜひ、ご一報くださいませ。
人の話を聞く、自分のことを話すことで
モヤモヤ解消、何かしらヒントを掴めるかも。


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最後のオススメは私が昨年秋に通った
パソコン教室キュリオステーション平尾店
この度7周年を迎えられました。おめでとー!!!
初心者でもあたたかく迎え入れてくれる教室です。
教わった端から忘れるという
なんとも教えがいのない私に
嫌な顔ひとつせず丁寧に何度も
指導してくれるインストラクターの面々。
パソコン操作に行き詰っている人、いませんか~?

さて、リストランテ木下のオススメは
プチコース(3,500円)
グラスワインセット(1,500円 泡・白・赤)をつけちゃうこと。
お料理もワインもあれこれ楽しめてお得です。
ご予約なしでも大丈夫。どうぞ~。


 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767

by solesole0913 | 2016-05-17 09:13 | 木下のオススメ。 | Comments(0)  

アートアクアリウム展。

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毎回大盛況なアートアクアリウム展。
今年もJR九州ホールにて開催中。
春休み中の甥っ子長男新幹線王子と
進級式を終えて年長さんになった次男白米王子を
連れての大移動。
昼過ぎには人でいっぱいになるという情報から
「これは朝イチで出かけねば!」
10時前には結構な人が並びます。
お出かけは、お早めに!


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三角ののぞき窓の中は万華鏡のよう。


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水槽の上で指を動かすと
「エサ、もらえるんじゃね?」と
寄ってくる金魚がおもしろくて
延々とピロピロやってる新幹線王子。
金魚ちゃん、だましてごめん。


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アートアクアリウム展からの
ポケモンセンター→ポポンデッタ(鉄道模型売り場)
→ペットショップという
いつものコースをたどり
エスカレーターで地下へ向かう。
デパチカの試食コーナーでは
あれこれ食べようとする二人を制するのに
大わらわ。
買うつもりのないお煎餅を
買わないかんやんか!
親の顔が見たいわ!→私の弟だけど(泣)
フードコートでラーメンを食べた後
新幹線王子念願のクレープにありつく。
白米王子はソフトクリーム。
ここまでたどり着くのに
ユウコネエネはもうヘロヘロ。


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ホームでは偶然、ピッカピカに磨き上げられた
クルーズトレイン「七つ星」に遭遇。
当然、写メるよね。

アートアクアリウム展、大人も子供も楽しめます。
春休み、ゴールデンウィークにいかがでしょ?

リストランテ木下は
今週も毎日18時より通常営業します。
10日日曜日は営業します、お席ございます。
17日日曜日はお休みです。
20日水曜日10時からリップクリーム作ります。
お時間ございましたらご参加くださいませ!→




 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 092-521-6767

by solesole0913 | 2016-04-04 10:02 | 木下のオススメ。 | Comments(0)