福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下         木下の夜。



カテゴリ:木下のキモチ。( 617 )


血圧上がる夜。

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牛肉のアリアータ、黒トリュフソース。
文句なしに美味いから。

先週の満席の夜。
キッチンでワラワラしながらお客様を迎え
ファーストドリンクをお持ちした時に
そのお客様のお顔をマジマジと見ましたら
テレビでよく拝見する方で
その明るい雰囲気が昔から大好きで
一度リアルにお会いしたい!と思っていた方。
認識した途端に血圧が上がって
倒れるかと思うたわ(笑)

ご来店ありがとうございました。
嬉しい夜。楽しい夜。
私が一番うかれた夜。



今夜お席ございます
明日水曜日はお休みします



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休





by solesole0913 | 2017-04-18 08:31 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

いろいろ、あちこち。

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スケジュールが朝から満載のときは
ブログの更新が出来なくて
しばし放置状態になってしまいました。
おはようございます。生きてます。

お友達がIKEAへ連れて行ってくれました。
去年購入したバスマットのサイズ感と
使い勝手がとっても良くて
もう一枚欲しかったので色ち買い。
(同じものを色違いで購入する時
 色ち買い・イロチガイというらしいです、最近)
お気に入りのモノを割ってしまい
新しく買い直したマグカップは
大振りなものにしました。
これで飲み物を何度も注ぎ足さなくていいです。
(ただのダラクサ・笑)
本当は目当ての陶芸作家さんのマグが
欲しいのでそれまでのつなぎで使います。
この2点で2000円ほど。安っつ!!!



リストランテ木下の前身
警固のリチェッタ創業当時からのお客様で
当時高校の制服姿でご来店だった女の子が
大学生になり、社会人になり
ご結婚されて去年とうとう母になり。
お子様を連れて遊びに来てくれました。
時の流れを目の当たりにしたようで
感慨深いものがあります。
お子様を抱っこさせてもらい、その重みが
私達の歴史のように感じたりして。
さぁ、これからも頑張らねば。

シェフは相変わらず
潮見表と天気予報をにらめっこ。
次の釣果報告はいつになることやら。



15(土)残席わずか
16(日)営業します



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 営業時間18:00~23:00
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by solesole0913 | 2017-04-11 09:37 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

リストランテ木下までの道。

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リストランテ木下のホームページ→
https://2011kinoshita.jimdo.com/

ここ一年ほど、初めてのご来店予約のお電話で
道順を聞かれることが極端に少なくなりました。
皆様きっとスマホのナビを
上手に使いこなされているのでしょう。
私はナビの画面見てもようわからんわ~。

西鉄電車ご利用の際は、薬院駅で下車。
西鉄バスなら、渡辺通り1丁目停留所。
地下鉄七隈線は、渡辺通り駅1番出口から地上へ(笑)

3月4月は歓送迎会のご予約をいくつか
いただいております。ありがとうございます。
3名様以上のグループでのご利用は
お席の数が少ない当店では
大人数扱いでございます。
どうぞ、ご予約はお早めに~。



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by solesole0913 | 2017-03-24 08:49 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

暖かくなったり、寒かったり。

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3月に入ってスマホを4年振りに機種変更。
そしたら、まぁ、あなた!
ラインやなんやらのIDとパスワードを
忘れないようにメモったつもりが
どこにメモしたのか忘れてしまい
おおわらわ。
以前、ここでお知らせした
リストランテ木下のライン@も
ログインできなくなって
新しいアカウントとる始末。
後日、新しいライン@公表します(泣)
そんな年度変わりのリストランテ木下です・・・

昼間は陽ざしがあって暖かくても
朝早くだったり夜だったりは
まだまだ冷え込む、今日この頃。
寒さ対策、お忘れなく!



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 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休




by solesole0913 | 2017-03-14 09:04 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

神様が、いっぱい。

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昨夜は思いがけず
ご予約なしのお客様がご来店くださったり
初めましてのお客様がご来店くださったりで
ワラワラしました、私達。
お待たせして申し訳ありませんでした。
懲りずに、今後も宜しくお願いいたします。
ご来店ありがとうございました。

さて、困ったときには神頼み!!!って、
さして困ったことがあるわけではないけど
同じ時期にお友達が届けてくれました。
ブレスレットのゴム直しを頼んでいたもの。
浄化するためのセージの葉っぱ。
出張で出向いた先でお参りしてくれたお札。

ふふふ、これだけの後押しがあれば
リストランテ木下も連日満席で安泰ばい。

・・・という下心メラメラだと
神様も逃げちゃうわね、きっと(笑)
今夜もまじめにやります。



11(土)満席
24(金)貸し切り



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by solesole0913 | 2017-03-10 07:44 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

ブログで、マナー講座。


リストランテ木下では2年前に不定期で
「爆笑マナー講座」っての、やってました。
講座を始めるきっかけは
あまりにもマナー知らずの方が多いから。
特に博多の男衆、それで大丈夫なん???
博多マダム、それは間違ごうとるばい!!!
会食やお呼ばれの食事会が多いであろう方ほど
「私は場馴れしてますから」感出していて
スマートなマナーから遠ざかってる。
今一度、ご自身を見直してみましょね~。


今日はこのブログで
基本中の基本、ナイフ・フォークのポジションを。


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時計で例えると16時20分の位置にナイフ・フォークを揃えて
お食事が終わりました!の合図。
これはサービスの人へ「お皿下げてもいいよ~」の
メッセージでもあります。
いちいち「これ、下げて」と言わなくていいの。

ナイフ・フォークやナプキンは店側の人間との
コミュニケーション・ツールでもありますので
正しい使い方を身につけておきましょう。


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食事の途中のナイフ・フォークはこのように。
お皿の中でステイさせるのが正しいポジション。
これが出来てる方は限りなく、少ない(笑)

はい、今日からアナタは
デキルオンナ、デキルオトコ。



今夜満席です
6(月)お席ございます
7(火)お休みします



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by solesole0913 | 2017-03-05 11:42 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

おめでとう、がいっぱいな夜。

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学びの仲間の一人が入籍しました。
二人っきりのディナーは
リストランテ木下を選んでくださり
本当にありがとうございます。
初めましてのご主人様は緊張していたのか?
それとも彼女の姐御のような存在の
私を警戒していたのか?
食事中静かに会話しています。
その様子を見ていたシェフは
「最初からそげんおしとやかにしとったら
あとあとオナラも出来んよ~って言って!言って!」
と、うるさい。そうじゃないし(笑)
ご入籍おめでとうございます。
多才多趣味のお二人の今後のご活躍を
とても楽しみにしています。
末永くお幸せに。

そして他のテーブルはお誕生日での
ご来店が二組。
どのテーブルにもキャンドルが灯って
ひと足先に春が来たような
リストランテ木下の夜。
おめでとうが、いっぱい。



今夜は貸し切りです



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by solesole0913 | 2017-02-21 09:15 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

まだまだ、そろそろ。

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リストランテ木下の名物
前菜の盛り合わせプレート。
これ、アラカルトメニューには載せてないの。
前日までにご予約お願いいたします。

まだまだ寒い、そろそろ春。
昼間は陽ざしが暖かくて
ダウンコートもいらない感じだけど
営業が終わって帰宅する頃には
グッと気温も下がって、やっぱり寒い。
インフルエンザもいまだに猛威を振っています。
「うがい・手洗い・良く食べる」
この三原則をしっかり守って
今日も頑張りま~す!!!



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by solesole0913 | 2017-02-16 07:53 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

お久しぶりーふ。

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おはようございます。
朝起きてベランダに出たら
お向かいの家の屋根や車に雪積もってました。
さむ~~~~~

更新、お久しぶりです。生きてます。
月曜日から水曜日までお休みいただきまして
アレヤラコレヤラやってました。
リフレッシュというよりは学びの時間。
なかなかに面白い体験をしてきました。
なんだったかはヒ・ミ・ツ←どうでもいいわ

ちょうど一週間前の節分、所用が出来て
お参りに行く予定をドタキャンしてしまい。
店でモヤモヤしてたら
お友達があちこちの福豆を持ってきてくれた~
住吉神社、櫛田神社、遠くは広島のお寺から。
そして恵方巻きはシェフママからの差し入れ。
嬉しいなぁ~、ありがとうございます。



立春も過ぎて極寒の福岡、今夜お席あります
明日は営業します、お席ございます
店内、暖かくしてお待ちしております



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by solesole0913 | 2017-02-10 08:35 | 木下のキモチ。 | Comments(0)

断捨離の意味。

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昨日のお昼間はリストランテ木下の店内で
不用品交換会なるものを開催しまして。
節分・立春の前に身の回りの整理を!
使わないものは思い切って断捨離を!
だけど捨てるに忍びないものは
交換会に出しませんか?みたいな感じで。
当然私達も自宅クローゼットを引っかき回す。
そしたら、まあ、あなた、使わない財布から
一億円出てきたわよ(笑)
上手い具合に折ってるけど
全然記憶にない~~~
でも、これが断捨離の醍醐味かも。
皆様、コートのポッケや直し込んだバッグに
お宝が眠っているかもよ。


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シェフが作ってくれたホットサンド。
もうさ~イタリアン止めて、なんでもありの
居酒屋したほうがいいっちゃない?と思う。
こういうの、お客様へ食べさせたい(笑)



5(日)まで連続で営業します
お席ございます~
6(月)~8(水)連休いただきます
21(火)貸し切り



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by solesole0913 | 2017-02-02 10:16 | 木下のキモチ。 | Comments(2)


http://2011kinoshita.jimdo.com             福岡市中央区白金1-6-8     ℡092-521-6767

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