2017年 11月 03日
美味しい記憶。
先日ご来店くださったお客様が
ご自分で育てたピーナッツを
生の状態でくださいました。
ピーナッツの生って福岡では
なかなか手に入らない・・・
シェフがすぐに茹でてくれました。
中学一年生の夏休みだったか
一人で種子島の友達の元へ
遊びに行ったことがあって
海のすぐそばのキャンプ場
信じられないほどの満点の星空の下
(天の川ってホントにあるんだと思ったくらい)
茹でたて熱々のピーナッツを
大鍋ごと差し出され
あまりの美味しさに
ひたすら食べ続けていたあの夜。
(当時からよ~食べてました、私)
・・・を、ふと思い出しました。
お客様が育てられたというピーナッツは
種子島のそれよりもうんと大きくて
中身もしっかり詰まっていて
美味しい!と
懐かしい!とが
忙しく私の心を交差したのでした。
私達の分までご用意してくださって
本当にありがとうございました。
感激の、夜。
あ、ここ最近のお客様~
ピーナッツが付け合わせになってるの
お気づきですか~~~(笑)
今日は文化の日。
皆様、楽しい三連休となりますように。
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今夜は満席です
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福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767 不定休
by solesole0913
| 2017-11-03 09:16
| キッチンから。