2016年 08月 14日
この日のために。
牛スジのトマトソース。
大きなマカロニ、リガトーニを合わせて。
ショートパスタは日本人に
あまり馴染みがないのだけど
独特な食感とソースの絡み具合が
クセになるほどに美味しい。
日々お忙しくされているご夫婦のご来店。
奥様が開口一番におっしゃたのは
「この日を楽しみに頑張ってきました」
大袈裟な~と思ったのと同時に
そんなに楽しみにしてくださったのかぁと
嬉しい気持ち。
ご予約くださるということは
期待を込めているということ。
ご期待に応えられているかな。
楽しんでいただけてるかな。
この仕事は何年やっても毎日が
反省と勉強と。
ご来店ありがとうございました。
残暑厳しい折、ご自愛くださいますように。
明日、明後日も営業します。
福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
営業時間18:00~23:00
092-521-6767 不定休
by solesole0913
| 2016-08-14 22:57
| キッチンから。