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この日のために。

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牛スジのトマトソース。
大きなマカロニ、リガトーニを合わせて。
ショートパスタは日本人に
あまり馴染みがないのだけど
独特な食感とソースの絡み具合が
クセになるほどに美味しい。

日々お忙しくされているご夫婦のご来店。
奥様が開口一番におっしゃたのは
「この日を楽しみに頑張ってきました」
大袈裟な~と思ったのと同時に
そんなに楽しみにしてくださったのかぁと
嬉しい気持ち。
ご予約くださるということは
期待を込めているということ。
ご期待に応えられているかな。
楽しんでいただけてるかな。
この仕事は何年やっても毎日が
反省と勉強と。

ご来店ありがとうございました。
残暑厳しい折、ご自愛くださいますように。


明日、明後日も営業します。



 福岡 白金 イタリア料理 リストランテ木下
 営業時間18:00~23:00
 092-521-6767  不定休
by solesole0913 | 2016-08-14 22:57 | キッチンから。

スパイスカレー・お肉のカレー・大人のカレー!!お子様向けメニューはありません        福岡市中央区白金1-6-8          ℡092-521-6767 定休日 日・水


by カレーキノシタ
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