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by リストランテ木下
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オススメ、あれこれ。

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リストランテ木下のカルボナーラ。
生クリーム不使用、卵黄とパルミジャーノだけで和えた
濃厚な一品。もちろん麺は手打ちで。


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コストコの冷凍餃子。
これは「マツコの知らない世界」でも紹介された商品。
皮の薄さといい、アンの味付けといい、秀逸。
一家に一袋、冷凍庫に常備されたし。


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頂き物のめんたいと、オカワカメ。
このめんたいは無添加で作られているので何より安全。
頂いた夜に店から持って帰るのを忘れたシェフのセリフ
「あ!!!宝物忘れた!」
めんたいが宝物って。
いや、我が家ではその表現、わからなくもない。
日曜日の朝にご飯を3合炊き
オカワカメをさっとゆで、ポン酢で和え(このポン酢も頂き物)
大根をおろしてシラス干しと和え(シラスはコストコ、これもオススメ)
自家製キムチと宝物のめんたい。
夢のような豪華共演。
二人で3合の炊きたて白米を完食してしまう
この危険なご飯のお供たち(笑)

遊香の博多めんたい子
ぜひ、お試しあれ~。




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by solesole0913 | 2016-06-06 08:09 | 木下のオススメ。 | Comments(0)