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秋の味覚、ちらほら。

・・・本日、画像はありません。シェフ、味見と写真用のサンプルを作り忘れ。だから、お知らせのみ。
秋刀魚でパスタ、この時期一番のオススメ。特有の旨味がジワリとパスタに絡んで垂涎もの。
以前、ご紹介したイチヂクのジェラートは濃厚チョコレートのテリーヌと共に。
イチヂクのさらりとした甘さと、テリーヌのこってり感。これを食べずにおれようか。

さぁ、ご自身で料理の姿と味を想像してみてね。(シェ~フ~、画像ください!)
by solesole0913 | 2012-09-04 08:32 | キッチンから。

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by カレーキノシタ
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